بدأ العديد من البستانيين الذين واجهوا مثل هذا النبات لأول مرة مثل الخوخ ذي البشرة الناعمة في التساؤل: هل الرحيق مزيج من الخوخ وماذا؟ ومع ذلك ، هناك موقف آخر ممكن أيضًا: قد يعرف الشخص مثل هذه الفاكهة ، لكنه لا يعرف ما يسمى الخوخ الأصلع.
تاريخ الفاكهة
بشكل عام ، يعرف الناس النكتارين منذ حوالي 2000 عام. تعتبر اتساع الصين موطنًا لنموها. في الوقت نفسه ، لا يزال الخبراء يشككون في الأصل المصطنع لهذه الثقافة. وفقًا لبعض التقارير ، فإن عدم وجود نوع من "المدفع" الذي يغطي جميع الخوخ هو مجرد ميزة طبيعية ، والتي لاحظها بنجاح البستانيون القدامى وعززوها فيما بعد.
ومع ذلك ، في نفس الوقت ، هناك نسخة منتشرة أن الخوخ الأصلع هو أحد الأنواع الهجينة. وهذا يثير السؤال: هل النكتارين خليط من الخوخ بماذا؟ الإصدار الأكثر شيوعًا هو أنه في صنع هذه الفاكهة ، يمكن عبور الخوخ مع محاصيل الفاكهة مثل البرقوق الصيني ، وكذلك المشمش واللوز. في الوقت نفسه ، فإن العديد من المعلمات ، مثل مظهر وتقنية زراعة النكتارين ، تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في الخوخ ، وبالتالي يميل بعض الخبراء إلى اعتبار هذه الفاكهة مجرد نوع من الخوخ.
يمكن أن يصل ارتفاع الخوخ الناعم من ستة إلى سبعة أمتار. يحدث ازدهارها قبل ظهور أوراق الشجر وسقوطها خلال شهري أبريل ومايو. يشترك النكتارين وفاكهة الخوخ في نقاط مشتركة مثل اللون والرائحة اللطيفة والحجم والشكل. يمكن فصل الحجر بسهولة عن اللب أو عدم فصله عمليًا. الاختلافات بين ثمار هذه النباتات تكمن في عدم وجود احتقان في النكتارين ، فضلا عن ارتفاع كثافة لب الفاكهة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون لها ظل أكثر وضوحًا في سطوعها. أما بالنسبة لوقت نضج المحصول ، فإنها تتزامن عمليًا في هذين المحصولين.
أنواع مختلفة من النكتارين
النكتارين هو نتيجة عبور الخوخ. ومع ذلك ، لم يكن من الممكن حتى الآن إنشاء ثقافات أخرى بدقة "تم دمجها" معها. على الرغم من ذلك ، هناك تربية نشطة إلى حد ما لأصناف جديدة من شجرة الفاكهة هذه وتحسين الأنواع القديمة. كل منهم لديه اختلافات معينة ، وذلك بفضل المعرفة التي يمكن للمرء أن ينميها بنجاح أكثر هذه الفاكهة غريب الاطوار.
الأنواع الأكثر شيوعًا التي "تتجذر" بنجاح حتى في المناخ البارد لبلدنا هي:
- ستارك ريد وكريمسون جولد ؛
- غالبًا ما يشتري البستانيون شتلات من أصناف "Lyubimets" و "Fantasy" و "Hemus" ؛
- أصناف "لولا" و "كريمتشانين" خاصة في فصل الشتاء ؛
- بالنسبة للزراعة الصناعية ، يتم اختيار صنف "خاركو" في كثير من الأحيان ، حيث يتميز بزيادة إنتاجه ، فضلاً عن خصائصه الممتازة من حيث النقل.
تزايد النكتارين
أول شيء يجب معرفته قبل زراعة الرحيق هو أنواع التربة التي تعمل بشكل أفضل لهذا النبات.من الأفضل أن تكون الأرض الموجودة في الموقع الذي سينمو فيه الرحيق ذات طمي رملي أو نوع طفيلي. اختيار موقع به تربة طينية ثقيلة أمر غير مقبول ، لأنه في مثل هذه الظروف لن تتجذر الشتلات ببساطة. كذلك لا يجب أن تزرع النكتارين في مكان يتميز بارتفاع مستوى المياه الجوفية ، حيث سيكون لذلك تأثير ضار على نظام الجذر الخاص به.
نكتارين الخوخ نبات محب للضوء. يجب أن يحجبها الظل من المباني أو الأشجار الكبيرة الأخرى لمدة لا تزيد عن ساعتين خلال النهار.
أيضًا بالنسبة لهذه الثقافة ، من الممكن حدوث مشكلة مثل هزيمة حشرات المن. في الوقت نفسه ، يتم تجعيد كل أوراق الشجر ، ويمكن أن تفقد الأشجار تمامًا قدرتها على التمثيل الضوئي ، وبالتالي تموت.
الهبوط
في عملية زراعة الخوخ ، يجب مراعاة بعض الميزات:
- قبل زراعة الرحيق ، من الضروري حفر حفرة بحجم 0.8 × 0.8 تقريبًا. يجب إضافة دلو من السماد أو السماد الفاسد إليه. كما يضاف إليه السوبر فوسفات الممزوج بالأرض بكمية 150 جرام. سيسمح لك هذا النهج بعدم تخصيب الشجرة لمدة خمس سنوات تقريبًا ، حيث سيكون هناك ما يكفي من العناصر الغذائية لها فقط لهذه الفترة الزمنية.
- ثم من الضروري خفض الشتلات في الحفرة ، بعد تقويم نظام جذرها مسبقًا. في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من أن مكان تلقيحه يرتفع فوق مستوى سطح الأرض ببضعة سنتيمترات على الأقل. لتجنب الضرر ، يمكن تأمين المصنع باستخدام ربط مثبت لهذا الغرض.
- بعد ذلك ، يتم ضغط الحفرة وملؤها بالماء (يجب أن يكون الماء 40-50 لترًا ، حسب رطوبة التربة). تحتاج أيضًا إلى نشارة السماد (يجب أن تكون طبقته حوالي 10 سم).
رعاية
من أجل زراعة رحيق جيد ، يجب رعاية الشجرة جيدًا. في هذه الحالة ، لن تختلف التوصيات كثيرًا عن رعاية محاصيل الفاكهة الأخرى. بادئ ذي بدء ، من الضروري الحفاظ على المنطقة التي ينمو فيها هجين الخوخ نظيفًا ، لسقيها في الوقت المناسب ، لتخفيف التربة وإضافة العناصر الغذائية الضرورية إليها.
بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الحصول على حصاد جيد من هذا المحصول في المستقبل ، يجب عليك تقليم الشجرة بشكل صحيح. لهذا ، يجب إعطاء النبات شكلًا مقعرًا بدون جذع مركزي. سيوفر هذا النهج ما يكفي من ضوء الشمس لجميع الفروع.
بعد أن تبدأ الشجرة في الثمار (غالبًا ما تحدث هذه الفترة بعد ثلاث إلى أربع سنوات من لحظة الزراعة) ، من الضروري إزالة البراعم المنتجة (يجب ألا يبقى أكثر من خمسة منها في كل فرع). سيؤدي ذلك إلى تقليل الحمل على الفروع وتحسين جودة الفاكهة بشكل كبير. يجب تنفيذ هذه العملية كل ربيع.
تكاثر النبات
غالبًا ما يتم تكاثر النكتارين عن طريق التبرعم. أفضل أنواع المرق هي الخوخ واللوز العادي. إلى حد أقل ، الخوخ والمشمش مناسبان لهذا الدور ، مما يسمح لك بالحصول على إجابة تقريبية على الأقل لسؤال ما الذي تم عبور الخوخ به للحصول على النكتارين.
فوائد النكتارين
على الرغم من كل أوجه التشابه ، فإن الفرق بين النكتارين والخوخ كبير جدًا. النكتارين ، بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من المحاصيل المماثلة ، له اختلافات خطيرة للغاية من حيث المزايا:
- هيبوالرجينيك. بسبب عدم وجود زغب على سطح القشرة ، فإن النكتارين لا يسبب التهيج الذي يحدث غالبًا بعد تناول الخوخ العادي.
- يجب أيضًا الانتباه إلى المذاق الممتاز للفاكهة. بعد كل شيء ، يأتي اسم "نكتارين" من كلمة "رحيق". يشير هذا إلى أن الفاكهة تختلف عن الخوخ العادي في محتواها العالي من السكر.
- يجب أن نتذكر أيضًا أن النكتارين لها مدة صلاحية طويلة. ويرجع ذلك إلى زيادة كثافة اللب ، فضلاً عن قدرة القشرة الأفضل على الاحتفاظ بالرطوبة داخل الفاكهة. وفقًا لذلك ، سيحتفظ النكتارين بمرونته وطعمه وطعمه لفترة أطول.
كل هذه العوامل تسمح للنكتارين أن يظل محصولًا شائعًا إلى حد ما ، إن لم يكن من حيث الزراعة ، فعلى الأقل من حيث الاستهلاك.