المحتوى:
يزرع البستانيون ذوو الخبرة عدة أنواع من أشجار التفاح في منازلهم ، وغالبًا ما يوجد من بينها مجموعة متنوعة من الحلوى ، تتميز ثمارها بطعمها وحلاوتها. إذا كانت العناية بالمحصول مناسبة ، فستظهر Candy Apple الأولى في يوليو.
معلومات عامة عن الثقافة
يُنسب إنشاء الصنف إلى موظف في I.V. Michurin ، وهو خبير في الاختيار ، والعالم S.I. إيزيف. لقد عبر أصناف Papirovka و Korobovka وحصل على مجموعة متنوعة جديدة - Caramel أو Candy tree. لا يستخدم هذا النوع من التفاح في الصناعة ، لكنه محبوب للغاية من قبل هواة الحدائق.
يتميز الصنف بالنضج المبكر للفواكه. تؤتي ثمارها لمدة 4 سنوات بعد الزراعة. حصلت شجرة التفاح على اسمها الحلو لما يقابلها من نكهة العسل تقريبًا من ثمارها. يسمي العديد من البستانيين بمودة شجرة حلوى أو وعاء حلوى شجرة التفاح.
خصائص ووصف صنف التفاح حبيبتي
تنتمي الثقافة إلى الأنواع شديدة التحمل والصقيع. حتى بعد حدوث ضرر كبير ، يمكنه التعافي بسرعة.
وفقًا للوصف ، فإن شجرة حلوى التفاح عبارة عن محصول سريع النمو. في السنوات الثلاث الأولى ، يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 3 أمتار ، ولكن بعد ذلك يتوقف نموها ، في المتوسط ينمو النبات حتى 5 أمتار ، ويكون التاج كرويًا وليس خصبًا جدًا. حتى البراعم الصغيرة تكون متينة ومرنة ، والتفاح الثقيل لن يكسرها.
يعتمد تكوين ونمو شجرة التفاح على نوع الجذر. حتى فصول الشتاء الباردة ليست سيئة بالنسبة لمجموعة كاندي ، وبعد ذلك يمكن للثقافة استعادة قوتها بسهولة واكتساب اللون وإعطاء التفاح في الوقت المحدد.
الأوراق كثيفة وخضراء عميقة. كلاهما كبير وصغير الحجم. تحتوي الشجرة على أزهار صغيرة ذات أزهار وردية بيضاء شاحبة.
خصائص الفاكهة
ليس للفواكه مظهر جذاب فحسب ، بل تتمتع أيضًا بمذاق ممتاز. في المتوسط ، يمكن أن تزن كل تفاحة من 85 إلى 115 جرامًا ، لكن يحدث أن تصل الثمار حتى إلى 150 جرامًا ، ولون الثمار الناضجة مصفر ، مع خطوط حمراء وحمرة. توجد نقاط صغيرة تحت الجلد الناعم. الثمرة مستديرة الشكل ، ذات قاعدة مشطوفة قليلاً. لب الثمرة أبيض ، كثير العصير ، ذو طعم حلو ، يحتوي على الحديد وفيتامين سي.
تؤتي الشجرة ثمارها جيدًا ، والحصاد في الموسم مرتفع جدًا. من شجرة واحدة - حتى 100 كجم.
الأمراض والآفات
على الرغم من حقيقة أن شجرة تفاح الكراميل مقاومة للأمراض المختلفة ونادراً ما تتعرض لغزو الآفات ، إلا أن الجرب في بعض الأحيان يتغلب على الثقافة. افحص بشكل دوري الجوانب السفلية للأوراق بحثًا عن بقع خضراء فاتحة مخملية.
إذا لم تتخذ أي إجراء ، فستبدأ الأوراق في التساقط بمرور الوقت ، ويجب جمعها وحرقها على الفور. ويجب معالجة الجزء القريب من الساق ، بما في ذلك للأغراض الوقائية ، بمحلول 10٪ من نترات الأمونيوم. يتم ذلك في الربيع.
الهندسة الزراعية
تفضل الشجرة المناطق المشمسة ، لذلك من الأفضل زرع الشتلات على الجانب الشرقي من منطقة الحديقة. لأنه هناك تشرق الشمس في الصباح.
هبوط
يجب أن تكون الأرض مشبعة مسبقًا بإضافات مفيدة. هذه المعالجة:
- سيحسن بنية التربة ؛
- سيجعلها أكثر مرونة
- سيقلل من حموضة التربة ؛
- سوف تخترق الرطوبة بسهولة في هذه التربة.
قبل الزراعة بخمسة أيام ، يتم حفر الأرض وفكها بالكامل. تتم إزالة الأعشاب الضارة مع الجذور. كما يتم إضافة الأسمدة هناك. يجب ألا يقل عمق الحفر عن 50 سم.
يجب أن تكون بنية التربة كما يلي:
- إذا كانت التربة طينية ، فيجب خلطها بنشارة الخشب والرمل والأوراق المتعفنة والجير والمضافات المعدنية.
- إذا كانت التربة رملية ، تؤخذ المكونات التالية: التربة الطينية ، والجفت ، والجير ، والأسمدة الفوسفاتية والبوتاس.
- إذا كانت هناك كمية كبيرة من الخث في التربة ، فإن الأمر يستحق إضافة صخور الفوسفات والجير وكبريتات البوتاسيوم ومضافات السوبر فوسفات والسماد.
كما تُزرع نباتات السماد الأخضر هناك ، وتشمل البازلاء والحنطة السوداء والشوفان والترمس والخردل. بعد أن تنمو ، تحتاج إلى حفر التربة مرة أخرى ، مع النباتات.
تسلسل الزراعة والتكنولوجيا
من الأفضل زرع الشتلات في الخريف. لا تزال الأيام دافئة ، لذا فإن الثقافة لديها الوقت للتكيف وتحمل برد الشتاء.
فيما يلي قواعد زراعة الشتلات التي يجب على البستاني اتباعها:
- يتم اختيار مكان لا يوجد فيه تراكم للمياه الذائبة في الربيع ، وتكون المياه الجوفية عميقة.
- في العمق ، تتكسر كل حفرة هبوط حتى 60 سم وقطرها يصل إلى 80 سم.
- بعد الزراعة ، تحتاج إلى صب 2.5 دلاء على الفور لكل شتلة. في الطقس الدافئ ، يتم الري مرة واحدة كل ثلاثة أيام.
- للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية الحفرة بالسماد.
- لحماية شجرة صغيرة من القوارض والتعرض للصقيع وحروق الشمس ، يتم لفها بقطعة قماش أو ورق تسقيف.
رعاية
إن العناية بصنف Candy ليس بالأمر الصعب إذا اتبعت جميع قواعد الزراعة.
التلقيح... الشجرة ذاتية التخصيب ، لذلك يجب زرع الملقحات في مكان قريب: أصناف التفاح مثل Grushovka و Kitayka و Krasnoe و Orlovoe وما شابه.
سقي. يجب أن تكون منتظمة. تُروى الشتلات المزروعة حديثًا كل أسبوع بشرط عدم هطول الأمطار. في وقت لاحق ، يتم الري مرة كل 2-3 أسابيع. في الطقس الحار ، يجب زيادة الري إلى مرتين في الأسبوع ، وستكون هناك حاجة إلى عدة دلاء لكل شجرة.
لكن يجدر بنا أن نتذكر أن الشجرة لا تحب الرطوبة الزائدة. في الأيام الحارة ، يمكنك أيضًا استخدام طريقة الرش ، ولكن يجب القيام بذلك في المساء حتى لا تحرق أشعة الشمس أوراق شجرة التفاح.
كيفية فك التربة
لكي يدور الهواء بحرية في تربة الجذر ، من الضروري فكه باستمرار على مسافة 50-60 سم من الجزء الجذعي وعلى عمق يصل إلى 40 سم ، وفي الخريف ، يتم تنفيذ التلال بمقدار 20 سم وتغطية المنطقة القريبة من الجذع بمضافات الخث أو الدبال أو السماد. بعد ذلك ، يتم تبطين القش أو العشب الجاف بطبقة 5 سم على الطبقة العضوية.
التغطية تمنع انتشار الأعشاب الضارة.
كيف تقليم
لا يشكل التقليم الموسمي تاج الشجرة فحسب ، بل يعزز الإثمار بشكل أفضل. إذا قطعت الفروع القديمة في الوقت المناسب ، فستكون ثمار التفاح أكبر.
أفضل وقت للتقليم هو:
- الربيع قبل التبرعم
- الخريف بعد حصاد المحصول كله
في الصيف ، لا يتم تقليم أشجار حلوى التفاح بسبب الدوران المكثف للعصائر في النبات.
لتقليم شجرة بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة الفروع التي تعتبر غير صالحة للاستعمال:
- ينمو إلى الداخل بزاوية ؛
- الأغصان متشابكة أو متجاورة ؛
- براعم إضافية يمكن أن تثخن التاج ؛
- الأغصان والأغصان الصغيرة غير الضرورية ؛
- الفروع التالفة أو المتشققة.
لمنع شجرة التفاح من فقدان عصيرها ، يتم تغطية جميع القطع بورنيش الحديقة.
مزايا وعيوب الصنف
مثل أي نبات آخر ، فإن شجرة حلوى التفاح لها مزاياها وعيوبها.
تشمل مزايا هذا التنوع ما يلي:
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة الصقيع؛
- تظهر الثمار مبكرًا ، بالفعل في منتصف الصيف ؛
- طعم التفاح رائع
- مقاومة المرض وهجوم الحشرات ؛
- تواضع.
الصفات السلبية لتنوع الحلويات مقارنة بأشجار التفاح الأخرى:
- الحاجة إلى تلقيح إضافي ؛
- غالبًا ما يهاجم الجرب شجرة تفاح الحلوى ؛
- يستغرق تشكيل التاج وقتًا طويلاً ؛
- لا تستخدم شجرة التفاح الكراميل في الزراعة الصناعية ؛
- يفسد التفاح بسرعة ، لذا لا يمكن تخزينه أو نقله لفترة طويلة. في درجة حرارة الغرفة ، تختفي الثمار قريبًا.
تزرع حلوى شجرة التفاح على نطاق واسع من قبل هواة الحدائق. لا يستخدم الصنف في الإنتاج الصناعي بسبب مدة صلاحيته القصيرة. ومع ذلك ، فإن محصول الشجرة مرتفع والثمار حلوة ورائحة. ميزة أخرى لهذا التنوع هي رعايته المتواضعة. كل ما هو مطلوب له هو الزراعة في مكان مضاء وليس رطبًا جدًا ، والري والتسميد في الوقت المناسب. الصنف يتحمل بسهولة الطقس البارد ، وليس عرضة للأمراض والآفات. المرض الوحيد الذي يتغلب على شجرة تفاح كاندي هو الجرب. ولكن إذا تم اتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب ، فإن المرض سوف يتجاوز.