يحظى صنف التفاح في جنيف بشعبية كبيرة بين سكان الصيف والبستانيين. ينضج هذا التفاح الصيفي قبل Papirovka ، المعروف بنضجه المبكر. لديهم استساغة ممتازة جنبا إلى جنب مع المظهر الممتاز. التفاح كثير العصير مع أحمر الخدود.
هذا النوع من التفاح هو نتيجة مجموعة مختارة من البستانيين الأمريكيين الذين عبروا أصناف Quinti و Julired الشهيرة في الستينيات. ونتيجة لذلك ظهر نوع جديد يتميز بصلابة الشتاء المتزايدة والقدرة على تحمل الأمراض الشائعة بين أشجار التفاح.
شجرة التفاح جنيف: وصف وخصائص متنوعة
قبل وصف خصائص الصنف ، تجدر الإشارة إلى ميزاته ، والتي تتطلب نهجًا دقيقًا للتكنولوجيا الزراعية:
- على الرغم من حقيقة أن الأنواع مصنفة على أنها شديدة التحمل في فصل الشتاء ، فإن الشجرة تخشى الصقيع الربيعي. لذلك ، عادة ما تتم الزراعة في أواخر الربيع ؛
- الصنف ينضج مبكرًا ، وبالتالي في وقت الملء يستجيب للغاية للري والتربة المغذية الجيدة. تبدو شجرة تفاح جنيف رائعة على التربة السوداء ، ولكنها ليست متقلبة للتربة الطينية والطينية الرملية ؛
- يحتاج تهوية
- النضج غير المتكافئ يسمح بالتنظيف في 2-3 خطوات.
يتميز التنوع بمظهر جميل للفاكهة.
ازدهار هذا الصنف رائع. الشجرة مغطاة بالكثير من الزهور البيضاء الزهرية التي تنضح برائحة قوية وحساسة.
حتى بالمقارنة مع الحشوة البيضاء المعروفة ، فإن الانتصارات المبكرة من حيث بداية الإثمار. ينضج التفاح قبل أسبوع تقريبًا ، في يوليو.
شجرة تفاح جنيف طويلة: يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار في المتوسط ، ولها تاج عريض متوسط السماكة وأوراق خضراء كبيرة. ينمو التفاح حتى ، كما لو كان حجمه معايرًا ، وله تسطيح طفيف ، ويمكن أن يكون لونه أصفر وأخضر ، ولكنه يصبح لونًا ورديًا أحمر جذابًا أثناء النضج.
الطعم حلو وحامض. التفاح عبق ، اللب متوسط الكثافة كريمي قليلاً. يمكن أن تصل وزن الشجرة البالغة إلى 130 كجم. بداية الثمار الأولى مبكرة ، لكن وقت الحصاد الرئيسي هو منتصف أغسطس.
الفاكهة المقطوفة طازجة شائعة ، لكنها جيدة أيضًا للمعالجة. وبالتالي ، فإن المحتوى العالي من البكتين يجعل هذا التنوع لا غنى عنه لصنع مربى التفاح اللذيذ والهلام والموس. مجموعة متنوعة جيدة لصنع المربى والكومبوت الصيفي والهلام وصنع عصير التفاح المنعش والنبيذ العطري. عند تخزين التفاح الطازج في الثلاجة ، يمكن أن يستمر لعدة أسابيع.
سمة مميزة أخرى هي الدخول السريع في مرحلة الاثمار. بعد عام من زرع القصاصات ، يمكنك الحصول على التفاح الأول.
أما بالنسبة للعلاج ضد الآفات والأمراض ، فهناك نقطة ضعف - الإصابة بالجرب. لذلك ، العلاج بمبيدات الفطريات مطلوب.
تفاح جنيف ليس كبيرًا جدًا ، ولكنه متجانس ومتساوي
ميزات التكنولوجيا الزراعية
نظرًا لأن تاج هذه الشجرة ينتشر ، فلا ينصح بزراعة شجرة التفاح بالقرب من الأشجار الأخرى. كما ذكر أعلاه ، يجب أن تكون التربة خصبة ، وإذا تم تحمضها ، فقبل زراعة الشتلات ، تحتاج إلى معالجة الحفرة بدقيق الدولوميت (1 متر مربع 200 جم لكل منهما) والرماد.يتم التكاثر ، كما هو الحال في الأصناف الأخرى ، عن طريق التطعيم بالمخزون ، لكن غالبًا ما يشتري سكان الصيف شتلات جاهزة من المشتل.
تأتي التكنولوجيا الزراعية من هذا التنوع إلى التغذية في الوقت المناسب ، والتي يستجيب لها هذا التنوع جيدًا والتقليم الصحيح. في الربيع تحتاج إلى إضافة الدبال ، يمكنك الحصول على القليل من الأسمدة المعدنية ، اليوريا. يتم ذلك مرتين - أولاً في وقت كسر البراعم ، ثم عند الإزهار. يجب عمل الصلصة الثالثة المهمة جدًا في وقت سكب الفاكهة. يجب أن تزود التغذية الصيفية الشجرة بالنيتروجين والبوتاسيوم. بهذا المعنى ، فإن خليط من روث الدجاج مع تسريب العشب الأخضر سيكون صلصة ممتازة. وعندما تثمر شجرة التفاح ، يمكن في الخريف دعمها بأسمدة البوتاس الجاهزة.
مخطط التقليم الصحيح لشجرة التفاح جنيف
مزايا وعيوب الصنف
مثل جميع أنواع التفاح الأخرى ، تتمتع جنيف بمزاياها. تشمل الخصائص الإيجابية حقيقة أن طعم التفاح حلو وحامض لطيف ، والمظهر مفيد للغاية وجذاب. الفواكه عطرة ، كثيفة إلى حد ما مع لب دقيق الحبيبات. بالإضافة إلى أننا نضيف هنا غلة ممتازة ونضج مبكر جدًا. ولكن ، مثل أنواع الصيف الأخرى ، لا يمكن أن تكذب لفترة طويلة. مدة الصلاحية أسبوعين. في الوقت نفسه ، يصعب نقل التفاح دون تدهور العرض. هذا هو العيب الرئيسي.
صنف جنيف هو نوع شائع ومبجل إلى حد ما بين البستانيين. وليس من قبيل المصادفة أن يشار إليها على أنها "قوم" ، وهي شائعة في البستنة الخاصة. مع العناية المناسبة ، يمكن لشجرة التفاح أن تؤتي ثمارها لفترة طويلة وتنتج فواكه صيفية جذابة وعصرية وحلوة.
