المحتوى:
شجرة التفاح هي واحدة من أشهر أشجار الفاكهة ، والتي تزرع ليس فقط على نطاق صناعي ، ولكن أيضًا على قطع أراضي فرعية شخصية. لماذا البستانيين مغرمون جدا بهذه الفاكهة؟
تحتوي تركيبة التفاح الناضج على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة ، ومواد أخرى مفيدة لجسم الإنسان ، بما في ذلك الألياف الغذائية ، الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل جيد.
ليست كل أنواع أشجار الفاكهة سهلة النمو بنفس القدر. عند اختيار قطعة أرض للحديقة ، يجب الانتباه إلى مقاومتها للصقيع والأمراض والآفات ، فضلاً عن مقدار الطلب على التفاح الناضج في السوق.
يلفت انتباه البستانيين في هذه المقالة شجرة تفاح Bessemyanka Michurinskaya ، والتي تتميز بمؤشرات عالية إلى حد ما لمقاومة البرد والمرض ، وتفاحها لها طعم ورائحة لطيفة.
معلومات عامة عن الثقافة
تم تربية شجرة تفاح Michurinskaya من قبل المربي الروسي والسوفيتي الشهير I.F Michurin منذ أكثر من 100 عام. تم أخذ Skryzhapelya و Bessemyanka Komsinskaya كأصناف الوالدين. كان هدف المربي هو إنشاء شجرة تفاح نمت وثبت ثمارها بشكل مثالي في المناطق الوسطى من روسيا ، في الممر الأوسط وحتى في عدد من مناطق سيبيريا.
أشجار تفاح كبيرة
في عام 1913 ، تم الحصول على أول شتلة من الصنف الجديد ، وبعد 8 سنوات أخرى تم الحصول على الثمار الأولى من تطعيم الصنف الجديد على شجرة فاكهة بالغة. الصفات الإيجابية الرئيسية لصلب Bessemyanka Michurinskaya:
- خشب قوي من الجذع المركزي ، يتحمل تمامًا الرياح القوية والعواصف الثلجية ؛
- مقاومة عالية للطقس البارد.
شجرة التفاح Bessemyanka Michurinskaya: الوصف والخصائص
تنتمي شجرة الفاكهة هذه إلى أصناف أواخر الخريف من حيث نضج الثمار. عادة ما يتم حصاد المحصول في العقد الأول من شهر سبتمبر. حجم شجرة التفاح أعلى من المتوسط ، والتاج بيضاوي في الشتلات الصغيرة ، وبعد ذلك يكون عريضًا ومستديرًا ويتكون من عدد صغير من الفروع القوية والقوية.
الفروع صغيرة الطول ، سميكة نوعًا ما ، لون اللحاء بني فاتح ، عمليًا لا يوجد حشو. أوراق الشجر كبيرة ، زمرد داكن ، مجعدة قليلاً ، حوافها متعرجة ، مقوسة لأعلى. الأعناق لها نصوص صغيرة لانسيت.
مجموعة متنوعة من هذه التفاح الخالي من البذور ذاتية التخصيب ، لذا يجب زرع أشجار التفاح الملقحة في مكان قريب. أفضل الملقحات لـ Bessemyanka Michurinskaya هي:
- يانسون.
- أوتاوا.
- ميلبا.
- مانتيت.
تفاح Michurinsky متوسط الحجم ، مدور ، مسطح قليلاً ، مع مضلع خفيف. الجلد ناعم ، اللون أخضر مع لون مصفر. الجانب الذي تضيئه أشعة الشمس أحمر بشكل مكثف ، والآخر مخطّط ، ويلاحظ ظهور زهرة خافتة من الشمع على الجلد. السيقان قصيرة وسميكة. يمكن أن يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 150-165 جم ، وغرف البذور منتفخة ومغلقة ، وكقاعدة عامة ، لا توجد بذور أو أساسياتها. في حالات نادرة ، توجد 2-3 بذور عريضة في تفاحة.
الخصائص الخارجية
لب التفاح الناضج كريمي ، كثير العصارة وحلو المذاق مع مذاق حامض. الرائحة لطيفة ، تفاح. كمية السكريات في التفاح الناضج 11٪ وكمية الحمض 0.68٪ وكمية كبيرة من فيتامين ج تصل إلى 21 مجم لكل 100 جرام من اللب. إنتاجية الصنف عالية: يتم حصاد أكثر من 200 كجم من التفاح من شجرة تفاح واحدة.
يتم حصاد أشجار التفاح ذات الثمار الكبيرة في سبتمبر ، ولا تتماسك الثمار الناضجة جيدًا على الأغصان وتكون عرضة للتساقط. يتم تخزينها جيدًا في قبو أو مخزن للفاكهة (تقريبًا 4 أشهر) ، دون أن تفقد طريقة عرضها وطعمها. المحصول المحصود يتحمل النقل بشكل جيد.
يستخدم التفاح طازجًا ، ويضاف إلى سلطات الفاكهة ، كما يستخدم لصنع المربى ، والمارشميلو ، والمربى ، والمخبوزات ، وتجفيفها لفصل الشتاء.
أما بالنسبة لمقاومة الطقس البارد ، فهذه الأشجار تتحمل الصقيع بسهولة ، وبالتالي فهي تشتوي جيدًا في المناطق الوسطى من روسيا ، وكذلك في مناطق شرق سيبيريا. المقاومة للأمراض الرئيسية أعلى من المتوسط وعالية جدًا للجرب.
الهندسة الزراعية
يجب أن تبدأ الزراعة بشراء شتلات عالية الجودة. يمكنك شرائها من مشتل فواكه يقع في ميتشورينسك ، منطقة تامبوف ، لكن ليس عليك الذهاب إلى هناك ، حيث يمكنك شراء العدد المطلوب من الأشجار عبر الإنترنت.
يجب أن تستوفي المنطقة التي ستنمو فيها شجرة التفاح هذه المتطلبات التالية:
- الإضاءة الإلزامية للشجرة بواسطة ضوء الشمس خلال ساعات النهار. بفضل الشمس ، يتشكل السكر في الثمار الناضجة ، مما يجعل التفاح أكثر عصيرًا. إذا زرعت Bessemyanka في مكان مظلل ، فسوف ينخفض محصولها ، وسيكون التفاح حامضًا وصغيرًا.
- يجب ألا يكون هناك ركود في الرطوبة في التربة ، ويجب ألا يقترب مستوى المياه الجوفية من سطح التربة أقرب من 2-2.5 متر ، وإلا فإن جذور الشجرة سوف تتعفن ببطء ، وتموت شجرة التفاح في النهاية.
- أفضل تربة بيسيميانكا هي التربة الخفيفة ، الفضفاضة ، المنفذة جيدًا للرطوبة والأكسجين إلى الجذور. يمكن أن تكون طينية أو طينية رملية ، حيث تم استخدام كمية كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية.
عادة ما يتم حفر حفرة زرع نصف شهر قبل الزراعة المخطط لها للشجرة. يجب أن يكون قطرها أكبر قليلاً من حجم نظام جذر الشتلات. تُسكب طبقة من الدبال أو السماد المخلوط بالتربة في القاع. الطبقة التالية هي تربة الحديقة ، والتي سيتم تثبيت الشتلات عليها. يتم حفر الوتد في الحفرة التي ترتبط بها الشجرة ، ثم يتم تقويم جذورها ، وتمتلئ الحفرة بالتربة من الأعلى وتدك. تحت كل شجرة يتم سكب 20-30 لترًا من الماء.
لكن في الموسم الأول ، لا يلزم إخصاب إضافي ، لأن شجرة التفاح بها ما يكفي مما تم إدخاله عند زراعتها. في الموسم التالي ، في الربيع (قبل كسر البراعم) ، يضاف التسميد الذي يحتوي على النيتروجين ، وفي الخريف ، تضاف الأملاح المعدنية التي تحتوي على البوتاسيوم والمواد العضوية إلى دائرة الجذع.
مزايا وعيوب الصنف
تشمل المزايا التي لا شك فيها للصنف ما يلي:
- إنتاجية عالية؛
- زيادة مقاومة الجرب.
- عرض وطعم ممتاز من المحصول المحصود ؛
- القدرة على النمو على أي تربة ؛
- العمر الافتراضي الطويل للثمار المحصودة ؛
- براعة استخدام المحاصيل.
من بين أوجه القصور ، يجب ملاحظة العقم الذاتي لأشجار التفاح ، لذلك يجب زرع أشجار التلقيح في مكان قريب. عليك أيضًا أن تتذكر أن التفاح الناضج لا يلتصق بالأغصان وينهار ، وبالتالي يجب جمع الحصاد في الوقت المحدد.
