المحتوى:
الحشوة البيضاء هي واحدة من أشهر أنواع التفاح بين المهندسين الزراعيين المحليين. ينتمي الصنف إلى النضج المبكر ، ويمكن حصاد أول محصول مبكرًا بما فيه الكفاية ، في الوقت الذي يقوم فيه أقاربهم بتكوين ثمارهم. التفاح الناضج كثير العصير ولين ، مع رائحة لا تصدق. يمكن تناولها طازجة أو معلبة في شراب السكر.
يرتبط ظهور الصنف بالاختيار الشعبي. تقول الأساطير أن الثقافة تطورت في دول البلطيق وسرعان ما انتشرت في جميع أنحاء أوروبا. ومع ذلك ، هناك أشخاص مقتنعون بأن الصنف الأبيض هو نوع روسي قديم.
خصائص وميزات الصنف
الصنف له أسماء مختلفة في مناطق مختلفة من روسيا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يطلق عليه Bel و Pudovshchina و Dolgostebelka. إنه واحد من أول من نضج.
وصف الحشوة البيضاء لشجرة التفاح:
- يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة البالغة إلى 4-5 أمتار (هذا هو متوسط الارتفاع).
- يتميز تاج الشجرة بشكل هرمي عريض ، ولكن في عملية النمو ، تكتسب شجرة التفاح أشكالًا أكثر تقريبًا.
- لون اللحاء رمادي فاتح. عادة ما تتركز الثمار على الحلقات.
- شجرة التفاح مغطاة بكثرة بأوراق لها شكل بيضاوي أو بيضاوي الشكل ، الحجم متوسط. الأوراق الموجودة في الجزء العلوي من الشجرة ، على عكس الجزء السفلي ، أقل احتلالًا وهذا يمنحها ظلًا غير لامع. غالبًا ما تكون أعناق أوراق التفاح ممدودة وباهتة اللون.
- تتشكل أزهار كبيرة بيضاء أو وردية اللون على الأشجار تنضح برائحة لطيفة. لا يلزم وجود ملقح خاص أو إضافي. مستوى الأنثرات أقل أو نفس مستوى المدقات.
- الثمار سائلة ، متساوية الساقين ، ذات شكل عمودي منتظم ، تنحرف نحو الكأس. اللون أبيض مخضر. في بعض الأحيان تتشكل احمرار خفيف على الجانب.
- مع نمو الشجرة ، تبدأ الثمار الموجودة عليها في الانكماش بسرعة. يمكن أن يختلف وزن كل تفاحة من 120 إلى 150 جم.
- حتى لحظة الإزالة ، يتم الاحتفاظ بزهرة بيضاء على الثمار. تظهر النقاط الخضراء أو البيضاء تحت الجلد الرقيق الرقيق.
- الطعم حلو وحامض ، لكن بدون حمض فائض ، فإن الرائحة لا تصدق. يكون اللب رخوًا وخشن الحبيبات ولكنه طري. عندما تنضج ، يصبح قوام الثمرة ضعيفًا ، مثل القطن.
- مؤشرات مقاومة الصقيع ممتازة.
حشوة شجرة التفاح البيضاء
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية للفواكه:
- حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) - 22 مجم / 100 جم ؛
- مركبات البكتين - 10٪ ؛
- إجمالي عدد السكريات 9٪.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
لقد تجاوز التنوع القديم للحشو الأبيض طريقًا طويلاً للتكيف ، وبالتالي فهو قادر على التكيف مع جميع الظروف البيئية تقريبًا. النبات قادر على البقاء على قيد الحياة على أي نوع من التربة تقريبًا.
زراعة الشتلات الصغيرة
أفضل وقت لزراعة الشتلات الصغيرة هو أوائل شهر مايو. يوصى بزراعة الشجرة بعيدًا عن المباني التي تخلق الظل. من الضروري عدم وجود أشجار ناضجة قريبة ذات نظام جذر قوي يمتص جميع العناصر الغذائية والرطوبة. يجب ألا تقل المسافة بين تيجان الأشجار عن 4 أمتار.
ينمو المحصول على أي أرض ، ولكن التربة المتوسطة والخصبة ستؤثر بشكل إيجابي على نمو الشجرة وتطورها. الأرض الطينية هي أيضًا محببة للحشو الأبيض.
الألومينا
من الضروري زرع الشتلات في حفرة بقياس 45 × 45 سم ، ومن الضروري توزيع دلو من الدبال بالتساوي على طول القاع.يجب سكب بضعة سنتيمترات من التربة فوق السماد العضوي. يتم وضع الشتلات بعناية في وسط الجسر ، ويتم وضع نظام الجذر بحيث ينتشر بالتساوي على طول المنحدر.
أثناء تثبيت الشجرة الصغيرة في هذا الوضع ، يجب تغطية الحفرة بالتربة ودكها قليلاً.
بعد الزراعة ، يجب أن يتم سقي النبات بكثرة - يجب أن يسقط ما لا يقل عن 10-20 لترًا من الماء الدافئ على كل شجرة.
رعاية شجرة التفاح
المصنع متواضع في الرعاية. أي شخص يعرف القواعد العامة لرعاية بستان تفاح سوف يكتشف ذلك بسهولة وسرعة.
ضع في اعتبارك القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية:
- سقي منتظم. لا تملأ الثقافة. يمكن دفع الأوتاد في دائرة تحدد الحدود. يمكن حفر الأخاديد حولها لإنشاء تصريف.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف المنتظم من التربة. تلك الإجراءات التي ستزود نظام الجذر بالأكسجين والرطوبة والمواد المغذية.
- يجب استخدام الأسمدة على التربة أثناء الزراعة. تستخدم أسمدة البوتاس و / أو الفوسفور للتغذية. في المرة الثانية يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد عام فقط. ثم يقومون بإطعامهم بالمعادن كل موسم دون الكثير من التعصب. يتم إخصاب الشجرة الناضجة وفقًا لجدول زمني مختلف (المزيد عن ذلك أدناه).
- في الربيع ، من الضروري قطع الفروع التالفة والجافة والقديمة. وهذا ضروري للوقاية من الأمراض وإعطاء التاج الشكل الصحيح. في هذا الوقت ، يوصى بري الشجرة بالمبيدات الحشرية.
- في الخريف ، قبل بداية الصقيع ، تُغطى التربة القريبة من الأشجار بنشارة الخشب والفروع وما إلى ذلك.
- في بعض الأحيان يتشكل الكثير من التفاح على الأشجار. لكن لا ينبغي أن يكون البستاني سعيدًا - فهذا يساهم في الإثمار غير المنتظم والنضوب السريع للشجرة. لذلك ، من المهم ترقق مبيض الفاكهة عن طريق إزالة البريمورديوم المركزي من كل مجموعة.
- يمكنك حماية الشجرة من هجمات القوارض باستخدام طلاء خاص وتبييض. طريقة بديلة هي لفها بشجرة التنوب.
يجب إخصاب شجرة التفاح المثمرة البالغة على مراحل:
- الضمادة الأولى (منتصف الربيع) - 0.5 كجم من اليوريا أو 6 دلاء من الدبال المتعفن.
- الضمادة الثانية (قبل الإزهار) هي إضافة دبال سائل.
- يجب أن تتم التغذية الثالثة قبل بدء تكوين الثمار. يضاف محلول من نتروفوسفات وهيومات الصوديوم إلى التربة القريبة من الشجرة.
- بعد الحصاد ، يتم تغذية الأشجار بأسمدة الفوسفات والبوتاس المخففة بالماء.
المميزات والعيوب
تتميز حشوة شجرة التفاح باللون الأبيض بعدد من المزايا وبالتالي فهي مطلوبة بين البستانيين العاديين.
إزهار
دعنا نفكر في المزايا الرئيسية:
- يمكن حصاد المحصول في منتصف يوليو ، ينتمي الصنف إلى النضج المبكر ؛
- وفرة الإثمار (في ظل ظروف النمو المثلى والالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن جمع ما يصل إلى 200 كجم من المحصول من شجرة واحدة) ؛
- مؤشرات ممتازة لمقاومة الصقيع حيث يمكن للأشجار تحمل البرد القارس بسهولة ؛
- بعد 3-4 سنوات من العمر ، يبدأ النبات بالفعل في الثمار ؛
- الاستخدام الشامل للفواكه: يمكن تناولها طازجة ، وكذلك تحضير الكومبوت ، وإضافتها إلى المخبوزات والاستعدادات لفصل الشتاء. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها.
على الرغم من العدد الكبير من المزايا ، لا تنسَ العيوب. لسوء الحظ ، لا يمكن للمرء الاستغناء عنها. تشمل هذه القائمة:
- فترة تخزين قصيرة للفواكه ؛
- عدم القدرة على نقلها لمسافات طويلة ؛
- تواتر الاثمار
- النضج السريع لجميع الثمار في نفس الوقت.
إن شجرة التفاح من الصنف المثير للدهشة ، الحشوة البيضاء هي نبات متواضع يزود البستاني بالفواكه اللذيذة والعطرية ، والتي تحتوي على تركيز صدمة من الخصائص المفيدة. بالنظر إلى أنه ليس من الصعب العناية به ، حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم زرعه في كوخهم الصيفي ، والحصول على عوائد ممتازة.
