المحتوى:
الكوسة هي ثقافة متواضعة تنمو في كل كوخ صيفي تقريبًا. تشتهر هذه الخضار بخصائصها المفيدة والتي لها تأثير إيجابي على حالة جسم الإنسان ، فضلًا عن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. 100 جرام من الخضار تحتوي فقط على 27 سعرة حرارية. يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة. السمة الرئيسية هي تنوع استخدام الفاكهة.
الكوسة هي عشب سنوي ينتمي إلى عائلة اليقطين. يقوم المربون بتربية أصناف جديدة بلا كلل ، ولدى البستانيين فرصة زراعة الفواكه البيضاء والصفراء والخضراء.
شروط زراعة الكوسة
هذا الممثل لمصنع القرع هو نبات محب للحرارة ومحب للضوء. لذلك يجب أن تزرع في مناطق مشمسة مفتوحة.
هل من الممكن زراعة الكوسة بجانب اليقطين
التربة المثالية للكوسة هي طميية طينية ورملية خفيفة. من المهم للغاية أن يتم تسخين التربة بالتساوي خلال موسم نمو النبات بأكمله.
تحب النباتات الري بكثرة ومتكررة. نظام الجذر ضعيف التطور ، لذلك في الطقس الجاف تكون النباتات عطشانًا جدًا. ينصح الري في المساء بالماء الدافئ. حتى تغلق الأوراق ، اسقي الكوسة كل يوم أو على فترات كل يوم.
في عملية نمو النبات ، ستغطي أوراق الشجر النامية الأرض ، ثم يمكنك سقي الكوسة في الطقس الجاف على فترات من 2-3 أيام ، وفي الطقس البارد - ليس أكثر من مرة واحدة كل 5-6 أيام. إذا بدأت الأوراق تذبل ، يجب سقيها من إبريق الري باستخدام فوهة دقيقة.
سقي
ماذا تطعم
المحصول يستجيب بشكل جيد للتسميد العضوي. عند جز الأعشاب الضارة أو إزالتها ، لا تضع كل المواد في السماد. يوصى بوضع جزء في وعاء منفصل ، وتعبئته من الأعلى بالماء والاحتفاظ به لمدة أسبوع. من أجل ضخ وتحلل أفضل للمواد العضوية ، يجب خلط المحتويات. بعد أسبوع ، يجب ترشيح التسريب الناتج وتخفيفه بالماء بنسبة 1 إلى 8 وسقي الكوسة بالقرب من نظام الجذر. بعد أسبوع ، يجب تكرار الرضاعة.
يمكن دمج الري بالأعشاب مع تطبيق السماد الطبيعي. يتم تخفيف السماد بالماء بنسبة 1 إلى 10 ، ويتم تسريبه تحت أشعة الشمس لمدة ثلاثة أيام. الماء بالقرب من الجذر ، وتجنب الأوراق. بمجرد أن تبدأ الثمار في الثبات ، حان وقت التغذية الثالثة. يُنصح هذه المرة بإضافة الروث / التسريب العشبي ورماد الخشب المنخل والسوبر فوسفات المزدوج.
ماذا تطعم
منع المرض
لمنع تطور الأمراض ، من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل. يجدر الامتناع عن زراعة الكوسة حيث نمت البطيخ والقرع والبطيخ و / أو الخيار في العام السابق. هذا يرجع إلى حقيقة أن جميع ممثلي اليقطين يعانون من نفس الأمراض. عند الحصاد ، يجب عدم وضع أسطحها في السماد ، ويجب تجفيفها جيدًا وحرقها ، كما يجب استخدام الرماد كسماد عضوي.
هناك مشكلة أخرى لا تقل أهمية والتي يجب أن تقلق البستانيين وهي قرب الكوسة من الخضروات الأخرى. جيران الكوسة في الحديقة ، أيهم الأفضل؟
توافق الكوسة مع الخضار الأخرى
يتساءل العديد من المهندسين الزراعيين ، وخاصة المبتدئين ، عما يجب زرعه بجوار القرع المجاور.
في بلدنا ، تزداد شعبية الزراعة المختلطة للمحاصيل الزراعية. باستخدام هذه التقنية ، من الضروري تحليل توافق المحاصيل المستخدمة. ومع ذلك ، حتى مع طريقة الزراعة التقليدية ، من المهم بنفس القدر الاعتماد على توافق المحاصيل التي تنمو في الأسرة المجاورة.
توافق الكوسة مع الخضار الأخرى
ماذا يؤثر توافق النبات؟
بالإضافة إلى القدرة على الاستخدام الرشيد للداشا ، فإن التوافق الصحيح للمحاصيل يمكن أن يزيد الغلة. هذا يرجع إلى حقيقة أن النباتات التي تنمو في مكان قريب تؤثر على بعضها البعض. البعض قادر على تحفيز نمو الجيران ، والبعض الآخر ، على العكس من ذلك ، يضطهدهم ، والبعض الآخر محايد تمامًا.
يتم استنفاد الأسرّة المنظمة بشكل صحيح بشكل متساوٍ ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المحاصيل يتم اختيارها بمتطلبات مختلفة لنوع المغذيات. يتم استبعاد احتمال امتصاص بعض العناصر الكيميائية من التربة ، والتي سيؤدي العجز فيها في السنوات اللاحقة إلى ترك ساكن الصيف بدون محصول.
أنواع التفاعلات النباتية
يسمح لك التوافق الناجح للنبات بزراعة محصول جيد. يتجلى التوافق ليس فقط بشكل مباشر ، ولكن أيضًا بشكل غير مباشر. عن طريق التفاعل المباشر ، يتم إطلاق المواد الكيميائية من النباتات. كقاعدة عامة ، يتم إطلاق المواد القابلة للذوبان في الماء من نظام الجذر والمواد المتطايرة من الجزء الموجود فوق سطح الأرض. في الواقع ، هذه المواد إما تمنع أو تحفز نمو المحاصيل التي تنمو في مكان قريب. لذلك ، من المهم للغاية دراسة مدى توافق المحاصيل البستانية والمحاصيل البستانية.
القواعد الأساسية لتسلسل وضع النبات:
- يمكن زرع النبات الرئيسي ، الذي ينضج لفترة طويلة ، مرة أخرى في الحديقة بعد ثلاث سنوات على الأقل. يستغرق البقدونس والخيار والبازلاء والبنجر والجزر وقتًا أطول حيث يتفاعلون بشكل سيء مع إفرازات الجذور الخاصة بهم.
- يمكن إعادة زراعة المحصول الرئيسي قبل الموعد المحدد إذا تم زراعة الأسمدة الخضراء أو الحبوب بعد ذلك.
- يجب ألا تتبع النباتات السابقة واللاحقة ذات موسم النمو القصير بعضها البعض.
- لا يمكن للخضروات التي تنتمي إلى نفس العائلة أن تكون قريبة من بعضها البعض سواء في تناوب المحاصيل الصغيرة أو الكبيرة ، لأنها شديدة التأثر بإفرازات نظام الجذر الخاصة بها.
- إذا كانت التربة غنية بالمغذيات أو مخصبة بالسماد الفاسد أو السماد الطبيعي ، فمن المستحسن زراعة جميع أنواع الطماطم والملفوف والخيار والكراث والكرفس والقرع والتوت والفراولة. في المناطق غير المخصبة ، يمكنك زراعة البطاطس والبقوليات والبصل والثوم.
يجب أن يأخذ توافق ممثلي الخضروات أيضًا في الاعتبار تأثيرهم على التربة. تقوم بعض المحاصيل بدمج الأرض واستنفادها ، بينما يقوم البعض الآخر بفكها بنظام الجذر وإثرائها بالنيتروجين والمواد العضوية. ضع في اعتبارك تأثير بعض المحاصيل على التربة.
| حسن | المتوسط | سيئة |
|---|---|---|
| مزيج البرسيم سلطة الرأس شخص عادي جذور الكرفس البرسيم | فاصوليا بازيلاء طماطم الكحلبي جزرة قرنبيط وملفوف ينحني بطاطا | جذر البقدونس الشمندر |
ماذا نزرع مع الكوسة على نفس السرير
كوسة مع ماذا يمكنك أن تزرع بعد ذلك؟ يتساءل العديد من المهندسين الزراعيين عما يجب أن يزرعوه بجانب الكوسة ، لأنها تشغل مساحة كبيرة. تصل الثقافة إلى حجم مثير للإعجاب فقط في منتصف الصيف. يعتقد المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة أنه يمكن استخدام حديقة الكوسة الواسعة بطريقة عقلانية حتى منتصف الصيف. لهذا من الضروري زراعة المحاصيل المبكرة النضج هناك.
جيران الكوسة في الحديقة:
- لتوفير مساحة ، يمكنك زراعة البصل أو الثوم الشتوي في نفس الحديقة مع الكوسة. عندما تمتلئ شجيرة الكوسة وتبدأ في الزيادة بشكل كبير في الحجم ، سيتم بالفعل حصاد الثمار المزروعة لفصل الشتاء.
- يمكن زراعة المحاصيل الخضراء مثل الخس أو الشبت أو البقدونس بالقرب من الكوسة. من الخضروات المبكرة ، يعتبر الفجل هو الأمثل.
- سوف ينمو ممثلو البقوليات جيدًا بجانب زراعة الكوسة: الفاصوليا أو البازلاء. قبل أن تمتد شجيرات الاسكواش وتظلل كل شيء ، سوف تبني هذه النباتات كتلة خضراء وتتسلق الدعامات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تثري التربة بالنيتروجين ، مما سيكون له تأثير مفيد على نمو القرع.
- سيشعر الفجل و / أو اللفت بالراحة مع بعضهما البعض ، وكذلك البنجر والسلق والبصل.
- المحاصيل الطويلة مثل عباد الشمس والذرة مناسبة أيضًا للشراكة مع الكوسة. في هذه الحالة ، من المهم أن تكون التربة غنية بالمواد المغذية ، وإلا فقد تبدأ جميع النباتات في الذبول.
- لا شك أن الفجل الأسود سيصبح جارًا مفيدًا للكوسة ، والتي ، بفضل نظام الجذر القوي ، ستخيف أطنانًا من كوسة سوس العنكبوت.
- ترادف جيد للكوسة مع الطماطم. أنها تحمي البطيخ من حشرات المن والعث والمناشير.
هناك بعض المحاصيل التي لا ينبغي زراعتها بالقرب من الكوسة. هل من الممكن زراعة الكوسة بجانب اليقطين والقرع؟ لا ، يمكن أن يحدث التلقيح المتبادل مع المحاصيل ذات الصلة ، ونتيجة لذلك لن يكون طعم الهجينة جيدًا وجذابًا دائمًا.
ماذا نزرع مع الكوسة على نفس السرير
نصائح البستنة من ذوي الخبرة
تنتمي الكوسة إلى عائلة القرع ، ولا تحب المناطق التي تهب فيها الرياح. لذلك ، يوصى بزراعة الشجيرات في أماكن محمية من الرياح. يفضل زراعة عباد الشمس والذرة بجانب النباتات.
يمكنك أيضًا زراعة الخردل مع البرسيم بالقرب من الكوسة. سيؤدي هذا الترتيب للمحاصيل إلى إدخال مغذيات إلى التربة. على الجانب الآخر ، يمكنك زراعة البنجر والجزر والبصل والثوم. بسبب التلقيح العام في السنة الأولى من النمو ، لن تنمو النباتات الهجينة. سوف تنمو الهجينة فقط بعد عام واحد.
الكوسة هي نباتات فريدة ومتواضعة اشتهرت بسهولة نموها وخصائصها المفيدة. حتى المهندس الزراعي المبتدئ يمكنه تنمية هذه الثقافة. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب ودراسة خصائصه المميزة ، ومن المهم بنفس القدر اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية لتزويد الأسرة بخضروات عالية الجودة ولذيذة. هناك العديد من الوصفات لتحضير الفراغات لفصل الشتاء ، ويمكن أن تكون الثمار مقلية ، مطهية ، الكافيار منها.
