المحتوى:
ما البستاني الذي لا يريد زراعة محصول نظيف بيئيًا من الخيار في عصرنا؟ هذا هو السبب في أن مزارعي الخضروات في أراضيهم يدفعون بشكل متزايد الأسمدة الكيماوية إلى الخلفية ، مما يتيح المجال للعلاجات الشعبية. إحدى هذه التقنيات هي إطعام الخيار بالخميرة ، والتي ، علاوة على ذلك ، تكلف البستاني تكلفة رخيصة جدًا.
فوائد استخدام الخميرة في الدفيئة والحقول المفتوحة
اتضح أن الأسمدة البادئة للخميرة معروفة منذ أيام الجدات. تم استخدامها ليس فقط للخضروات ، ولكن أيضًا لمحاصيل مثل الفراولة والكشمش الأحمر والأسود والتوت وحتى الزهور. كل شيء نما بشكل ملحوظ والنباتات كانت مريضة أقل في كثير من الأحيان. كما تم استخدامها لشتلات الخضروات.
يتطلب الخيار ، باعتباره محصولًا مثمرًا وسريع النمو ، تربة خصبة ومشبعة بالمغذيات وطوال فترة الربيع والصيف بأكملها. بمجرد أن يستهلك النبات جميع الاحتياطيات الغذائية الموجودة في التربة ، يبدأ فورًا في "الإشارة" إلى هذا بمظهره:
- تتحول الأوراق إلى شاحب وتصبح أصغر ؛
- يتم ربط الفاكهة في كثير من الأحيان ؛
- تصبح الخضر مدمن مخدرات.
- معرضة للأمراض (الأوراق والسوط جافة).
طريقة رائعة لتسميد النباتات
للحصول على محصول ثابت من الخيار الصحي ، يجب إطعام النباتات كل أسبوع. يؤدي تلبيس الخميرة للخيار في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة عدة وظائف في وقت واحد:
- يطور ويقوي نظام الجذر بشكل كبير. وكنتيجة للتجارب ، كشف المربون أن الخميرة الذائبة في الماء تفرز مواد تعزز تكوين الجذور بمقدار 6-8 مرات ، وتسرع من ظهورها لمدة 10-12 يوم.
- يحفز نمو النبات وتكوين رموش جديدة.
- يشبع التربة بالمغذيات.
- يقلل من وتيرة التغذية. تسمح لك التغذية الواحدة بالخميرة بالحد من الإخصاب الإضافي لفترة تتراوح من شهر إلى شهرين (بشرط وجود كمية كافية من المادة العضوية المطبقة مسبقًا في التربة).
- يحسن المناعة.
- يعزز التطوير الناجح للثقافة في حالة نقص ضوء الشمس.
كيف تعمل الخميرة
الخميرة هي أبسط فطريات أحادية الخلية تحتوي على:
- 60-65٪ بروتين ؛
- 5-10٪ أحماض أمينية ؛
- المعادن.
- فيتامينات ب
- أثر العناصر.
بمجرد دخولك إلى التربة ، تنشط فطريات الخميرة البكتيريا الموجودة فيها ، حيث يقوم ممثلوها بمعالجة المواد العضوية بسرعة إلى معادن. تمتص النباتات هذه العناصر المعدنية (النيتروجين والفوسفور) بسهولة.
اتضح أن الخميرة في التربة تعمل أيضًا كعامل مساعد (مساعد) لتسريع جميع عمليات معالجة المواد العضوية. يجب أن تكون هذه المواد كافية فيه فقط.
الكائنات الحية الدقيقة للأسمدة العضوية (السماد الطبيعي ، فضلات الدواجن ، سماد العشب) هي أكثر عدوانية تجاه الخميرة ويمكنها تحييد تأثيرها. لذلك ، لا يمكنك إضافتها إلى التربة في نفس الوقت. عادة ما تضاف المواد العضوية إلى الأسرة قبل أسابيع قليلة من تغذية الخميرة. وهذا ينطبق على جميع المحاصيل ، وليس فقط الخيار.
تخمر الخميرة
حقيقة مهمة أخرى: عملية تخمير الخميرة تتطلب الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم.لتجديد محتواها ، يتم إدخال رماد الخشب بالضرورة في الأرض أو يتم تخفيف الخميرة بمنتجات الألبان (الحليب ، مصل اللبن) ، وليس الماء.
الخميرة كسماد: توقيت التغذية
كيف تطعم الخيار بالخميرة حتى تنمو قوية وصحية ، وتحقق حصادًا غنيًا؟ في أي وقت يجب إدخالها في الأسرة لتهيئة الظروف الملائمة لتكاثر بكتيريا التربة؟
خلال موسم الربيع والصيف ، يتم تغذية الخيار بالخميرة 2-3 مرات. التزم بالقاعدة التالية: أقل كثيرًا من المعتاد.
تتم التغذية الأولى للشتلات عندما تظهر ورقتان لتحفيز التطور السريع للنبات. الثاني - قبل الإزهار ، من أجل تكوين أفضل للمبايض والإثمار. للمرة الثالثة ، يتم استخدام سماد الخميرة قبل الموجة الثانية من الإثمار. هذا يعطي قوة لثقافة الخيار من أجل إنضاج الخضر الصحية في المستقبل.
سمد مع الخميرة
يتم تخزين مركزات الخميرة لمدة تصل إلى 3 أيام ، وبعد ذلك تختفي خصائصها المفيدة ، وتصبح الرائحة الخارجة منها غير مهمة. يتم استخدام الأسمدة في كل من الصوبات الزراعية وفي الحقول المفتوحة في المساء ، بعد انسكاب الأسرة بالماء الدافئ (25-28 درجة مئوية).
كيفية تحضير سماد الخميرة بشكل صحيح للخيار
هناك عدة خيارات لإعداد الأسمدة للخيار من الخميرة ، ولهذا الغرض ، يتم استخدام الخميرة الطازجة والخميرة الجافة في أكياس. تم تصميم بعض الوصفات للتحضير السريع للأسمدة (2-3 ساعات) ، بينما يتطلب البعض الآخر وقتًا معينًا (1-2 يوم) للنقع.
وصفات لتتبيلة الخميرة الطازجة.
- № 1 على الماء. يتم تخفيف الخميرة بالماء الدافئ (30-40 درجة مئوية) بنسبة 100 جم / لتر من الماء. ثم يصل الحجم إلى 10 لترات. استخدم الخليط الناتج في نفس اليوم ، مع سكب كل شجيرة مع لتر من هذا المحلول. في حالة استخدام 50 جرامًا من السكر في الوصفة ، يُترك المحلول لينقع دافئًا لمدة 1-2 أيام. ثم يضاف السائل المنقوع بنفس الطريقة كما في الحالة السابقة.
- № 2 في الحليب. قم بإذابة 100 جرام من الخميرة الطازجة في لتر من الحليب الدافئ (30-40 درجة مئوية) أو مصل اللبن. أصر على 2-4 ساعات ، أضف الماء إلى 10 لترات. باستخدام مثل هذا الحل ، لا يمكنك فقط ماء الخيار (تحت كل شجيرة لتر من التسريب المخفف) ، ولكن يمكنك أيضًا الرش على ورقة.
وصفات لتتبيل الخميرة الجافة.
- № 3 - خميرة جافة مع سكر. يتم تخفيف الخميرة الجافة (10 جم) والسكر (ملعقتان كبيرتان) في 10 لترات من الماء الدافئ. امنح وقتًا للشرب لمدة 2-3 أيام. للتغذية ، يتم تخفيف المحلول بالماء بنسبة لتر من التسريب / 5 لترات من الماء. سقي لترًا من الصلصة العلوية تحت كل شجيرة.
- № 4 - خميرة جافة مع إضافات. في وعاء سعة خمسة لترات ، اسكب ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة و 2 جم من حمض الأسكوربيك و 2 ملاعق كبيرة من السكر وحفنة من التراب بالماء الدافئ. يوضع في مكان دافئ ويصر لمدة 24 ساعة. ثم قم بتخفيف لتر من المحلول المنقوع في دلو من الماء وسقي الخيار (لتر لكل شجيرة). تسمح لك هذه الوصفة بزيادة عدد المبايض على الخيار وتقليل عدد الزهور القاحلة.
- № 5 - من الخميرة الجافة والخبز. هذا الخيار بمثابة خلع الملابس الممتاز لخيار الدفيئة. املأ نصف الدلو بشرائح أي خبز (أبيض ، الجاودار) ، أضف الماء الدافئ وضع نصف كوب من السكر أو العسل أو دبس السكر وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. بعد 3 أيام ، ستنقع السماد وتكون جاهزة.
يتم ترشيح تسريب الخبز والخميرة الناتج ، وتخفيفه بالماء بنسبة وسقيه أو رشه بالخضروات. يتم استخدام هذه التركيبة لمدة 2-3 أيام ، لأن التخزين طويل الأجل لا يسمح للخميرة الحية بالبقاء وتغيير تركيبة الخليط. لن يكون التأثير المتوقع للعلاج بمثل هذه التركيبة ويمكنك الحصول على النتيجة المعاكسة.
مع ضخ الخميرة ، لا يمكنك إطعام الخيار فحسب ، بل أيضًا أي خضروات أخرى في الموقع: الطماطم والفلفل والباذنجان.بالنسبة للشتلات ، يكفي 200 مل من الضمادة العلوية لكل شجيرة.
عند زراعة الخيار في البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات ، من الأفضل إطعام النباتات الصغيرة بالخميرة ليس في مرحلة الشتلات ، ولكن بعد أسبوعين من زراعتها في مكان دائم. في المرة الثانية يمكنك عمل خلع الملابس أثناء الإزهار ، والمرة الثالثة ، عندما تحدث أول مجموعة كبيرة من الخيار.
نصائح من البستانيين المخضرمين
بناءً على تجربتهم الخاصة في استخدام تغذية الخميرة ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:
- لا تنجرف في الاستخدام المتكرر لهذه الأسمدة ، يكفي 2-3 مرات في الموسم.
- مع كل تغذية الخميرة ، يجدر إضافة رماد الخشب. يمكن استخدامه جافًا (حفنة صغيرة تحت الأدغال) ، أو كنقع (ملعقتان كبيرتان من الرماد / لتر من الماء). وهذا سيعوض نقص الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور في التربة.
- يجب إخصاب محاصيل الخضر في الأيام الدافئة ، حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية جيدًا في الدفء.
- قبل تسميد الخيار ، يتم تسويته بالماء - هكذا تسير العمليات في التربة بشكل أسرع.
- يتم الحصول على نتيجة جيدة بإضافة عدة حبيبات من برمنجنات البوتاسيوم إلى المحلول المحضر (لدى عامة الناس - برمنجنات البوتاسيوم). سيسمح هذا ليس فقط بتغذية الخيار ، ولكن أيضًا بتطهير التربة من البكتيريا الضارة.
- أفضل وقت لإطعام أو رش خيار الدفيئة وزراعته في أرض مفتوحة هو في المساء.
سماد الخميرة يعطي نتائج ممتازة. الشيء الرئيسي هو عدم الإساءة إليها واتباع التوصيات الأساسية للري. ثم سوف يسعد الخيار لفترة طويلة بمظهره الخارجي الصحي والإثمار المتكررة.
