تسمى الطماطم نباتًا واحدًا أو معمرًا ، موطنه هو الإكوادور ، حيث لا تزال أنواع الطماطم البرية تنمو. جلب الإسبان في القرن السادس عشر البذور إلى أوروبا ، وبعد 200 عام وصلت الطماطم إلى روسيا. لطالما اعتبرت الثقافة المستوردة مزخرفة وغير صالحة للاستهلاك البشري وحتى نباتًا سامًا.
لزراعة محصول ، فأنت بحاجة إلى حرارة بسبب أصله. يتم تحقيق أفضل النتائج لزراعة الخضروات في درجات حرارة نهارًا تتراوح من 22 إلى 23 درجة مئوية ، في الليل - 17 درجة على الأقل. ساعات النهار الكاملة هي عامل مهم في زراعة المحاصيل. خفض درجة الحرارة غير مواتٍ ، حتى درجات الحرارة السلبية قصيرة المدى تضر بالنبات.
فوائد الطماطم للجسم
لب الطماطم وجلدها غني بفيتامينات المجموعات أ ، ب ، ج ، ب ، بالإضافة إلى مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة والكبيرة:
- المنغنيز.
- الفلور.
- الكروم.
- السيلينيوم؛
- النحاس.
- اليود؛
- حديد؛
- الزنك.
- الكوبالت.
- الروبيديوم.
- النيكل.
- البورون.
- الموليبدينوم.
- المغنيسيوم؛
- الكالسيوم.
- الكبريت.
- الكلور.
- الفوسفور.
- صوديوم.
متى تلتقط الأوراق السفلية من الطماطم
يلعب الذوق دورًا مهمًا في انتشار الثقافة ، والذي بفضله احتل مكانًا مهمًا في العديد من المأكولات الوطنية.
تعتبر الطماطم الناضجة مضادًا للاكتئاب ، وتحسن الموقف الإيجابي ، وتعمل كوقاية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتحسن وظيفة الأمعاء ، وللمبيدات النباتية التي تتكون منها التركيبة خصائص مضادة للجراثيم.
زراعة الثقافة
في وسط روسيا وسيبيريا ، لزيادة الغلة والحصول على الطماطم المبكرة ، يفضل العديد من البستانيين استخدام الدفيئة بدلاً من الأرض المفتوحة. مع الأخذ في الاعتبار المزيد من الاهتمام والعناية بالنباتات المسببة للاحتباس الحراري ، فمن الممكن حصاد محصول أعلى عدة مرات من المحصول في ظروف الأرض المفتوحة بأقل جهد ومخاطر موت النبات
طماطم مع قطع الأوراق السفلية
تحتاج الطماطم إلى ضوء الشمس والهواء النقي لجميع أجزاء النبات فوق الأرض. في ظروف الدفيئة ذات الرطوبة العالية والدفء والإضاءة الكافية ، تكتسب الأدغال بسرعة كتلة الجزء الأخضر. لذلك ، للحد من النمو ، يتم تشكيله: قم بقرص الجزء العلوي وإزالة السيقان غير الضرورية.
في الدفيئة ، سيؤدي النمو المفرط غير المنضبط للبراعم إلى تقليل المحصول. ستظلل كمية كبيرة من الأوراق الشجيرات القريبة ، وتزيد من الرطوبة وتقلل من التهوية وأشعة الشمس. هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية وانتشارها في جميع أنحاء المزرعة.
لذلك ، فإن الإجابة على السؤال حول ما إذا كان من الضروري قطع الأوراق السفلية من الطماطم لا لبس فيها: يجب إزالة القمم الملطخة في الوقت المناسب.
متى تزيل الأوراق
توفر أوراق الشجر الخضراء للنباتات إنتاج العناصر الغذائية نتيجة لعملية التمثيل الضوئي ، وبدون هذه العملية تموت الأدغال.يعتبر التقليم أمرًا مرهقًا ، لذا يجب إزالة أوراق الطماطم في الدفيئة بعناية ، وليس لتقليم كميات كبيرة في وقت واحد.
يعتمد وقت التقاط الأوراق السفلية من الطماطم على الخصائص المتنوعة والظروف المناخية والدفيئة. التوقيت التقريبي هو وقت التقاط اللون وظهور المبيض. لدى البستانيين آراء مختلفة في هذا الشأن: فالبعض يبدأ العملية فور ظهور الأزهار ، والبعض الآخر يعتبر تكوين الفاكهة شرطًا أساسيًا. تقول النظرية أن تكوين الأزهار والمبايض يتطلب تغذية متزايدة من الأوراق. عندما تتشكل الثمار وبدأت في إنتاج تخليق مستقل للمواد الضرورية ، تختفي الحاجة إلى أوراق الشجر ، ويمكن إزالتها.
أوراق التقليم
الذي يترك إزالتها
لدى البستانيين نفس الرأي حول الأوراق التي يجب قطفها من الطماطم في الدفيئة. أولاً ، تتم إزالة أولئك الذين هم على اتصال بالأرض ، بعد أيام قليلة من الوصول إلى الأبعاد القياسية ، يجب إزالة تلك الموجودة في الأسفل. عادة ، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بقطع الأجزاء غير الضرورية من الأدغال مرتين في الأسبوع ، ونتيجة لذلك تتشكل الطماطم في الفرش الأعلى.
يتم تقليم الأوراق الأخرى أيضًا:
- على الجانب الشمالي لتحسين تدفق الهواء ، خاصة في حالة الكثافة العالية من الحوامل ؛
- عمليات التسمين التي لا تشكل الفاكهة ؛
- Stepons تستهلك العناصر الغذائية.
يجب أن يكون ساق طماطم بالغ مع طماطم نامية ساق عار 30 سم من الأرض. ثم ستتلقى الثمار ما يكفي من الضوء والهواء والتغذية من الجذور وستذهب إلى الفرشاة بالفواكه بدون وسطاء.
كيف تقليم
يوصى بالتقليم في يوم دافئ صافٍ في الصباح حتى تجف نقاط القطع وتغلق قبل حلول الليل. إذا كان اليوم غائمًا ، تتم معالجة مواقع الإزالة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو الكربون المنشط من أجل تجنب آفات العفن الرمادي.
يتم تنفيذ الحدث بأداة مطهرة أو بأيدٍ مرتدية القفاز. إذا كنت بحاجة إلى قطع الرقائق ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك بيديك. يُنصح بغسل اليدين والأدوات بعد كل شجيرة ، حيث يحدث أن تصيب إحدى الأدغال المريضة المزرعة بأكملها.
يتضح سبب زراعة الطماطم على نطاق واسع عند النظر في صفاتها وتكوينها وقدرتها على استخدامها في الطهي والوقاية من الأمراض. لا تُستخدم الطماطم نيئة فحسب ، بل تُستخدم في الطهي والسلطات كمنتج غذائي ، وأخيرًا ، فهي ببساطة لذيذة وصحية لأولئك الذين ليس لديهم قيود. في الوقت نفسه ، يكون المحصول غريب الأطوار من حيث الزراعة ، حيث تلعب إزالة الأوراق دورًا مهمًا.
