المحتوى:
على الرغم من أن اليقطين ليس من أكثر المحاصيل شيوعًا ، إلا أن العديد من البستانيين الذين لديهم منازل ريفية صيفية لا يزالون يزرعونه: فوائد وحلاوة الفواكه ، وصلاحية البذور ، وسهولة العناية - تساهم هذه المزايا في توزيع اليقطين على نطاق واسع.
لفهم كيفية زراعة اليقطين ، عليك أولاً معرفة الظروف التي تحتاجها ، وكيف ينمو اليقطين وما الذي يحدد جودة الفاكهة. تفضل التربة الخصبة ، الفضفاضة ، الإضاءة الجيدة ، بلا رياح ، وفيرة ، ولكن سقي نادر. إذا كان من الممكن تلبية جميع هذه المتطلبات في الموقع ، فيمكنك زراعة اليقطين بأمان والاعتماد على حصاد جيد.
كيف ينمو اليقطين
يبدأ كل شيء باختيار مادة الزراعة وطريقة الهبوط. تتكاثر بذور اليقطين. يمكنك زرعها مباشرة في الأرض أو زراعة الشتلات في المنزل. تعتمد كيفية زراعة اليقطين بشكل صحيح على الظروف المناخية في المنطقة: على سبيل المثال ، في المناطق الجنوبية الدافئة ، تزرع حتى أحدث أنواعها في أرض مفتوحة. وفي أجزاء من البلاد ذات مناخ بارد ، تعتبر الزراعة الأولية للشتلات أكثر عقلانية.
بغض النظر عن الطريقة المختارة لزراعة اليقطين ، يجب تحضير بذوره قبل البذر.
يتكون التحضير من عدة مراحل:
- إنبات. نظرًا لأن بذور اليقطين لها جلد سميك قوي وستتبلل لفترة طويلة في الأرض ، فإنها تساعد على الفقس لتسريع العملية وزيادة الإنبات. لهذا ، يتم حفظ البذور في الماء لمدة ساعتين (درجة الحرارة 500ج) ، ثم توضع في قطعة قماش أو شاش مبلل وتنتظر ظهور البراعم ؛
- تصلب. تحتاج بذور اليقطين المنبتة بالفعل إلى التقوية. هذا صحيح بشكل خاص عند زراعة المحاصيل في صيف قصير وبارد. هنا يمكنك القيام بأشياء مختلفة: تصلب مع اختلاف درجة الحرارة (لمدة 8 ساعات يتم الاحتفاظ بالبذور النابتة في درجة حرارة الغرفة ، ثم يتم تقليلها إلى +10ج واتركيه لمدة 12 ساعة أخرى) أو بارد (فقط ضع مادة الزراعة مباشرة في شاش في الثلاجة لمدة 3 ... 5 أيام).
تجهيز المقعد واختيار نمط الهبوط
هناك العديد من الآراء حول كيفية زراعة اليقطين بشكل صحيح. ما يلي هو تقنية زراعة المحاصيل القياسية.
عند زراعة اليقطين ، يتم فرض متطلبات خاصة على تكوين التربة.
- إقراض لتكون فضفاضة. لهذا الغرض ، يتم إدخال الخث والرمل والفيرميكوليت ومكونات أخرى في التربة الثقيلة.
- يتم زيادة خصوبة التربة عن طريق إدخال الأسمدة العضوية - السماد والدبال في أحواض الزراعة. في الربيع ، يتم إضافتها لحفر الأسرة أو تغطيتها بطبقات في ثقوب محفورة محليًا ، ويتم استخدام الأسمدة المعدنية.
يعتمد مخطط زراعة القرع على طريقة النمو والمعلمات المتنوعة للنبات. يوفر مخطط الانتشار مسافات الأدغال - 70 × 70 سم ، متوسط الجناح - 80 × 100 سم ، طويل الأجنحة - 100 × 150 سم.
تشغل زراعة اليقطين في الانتشار مساحة كبيرة في الحديقة ، ولهذا السبب يمارس بعض البستانيين الزراعة العمودية لهذا المحصول. يرتبط اليقطين بتعريشة سلكية ، ودعم شبكي ، وهياكل قوية. يمكن أن تعزى زراعة اليقطين في برميل قديم إلى نفس الفئة.في الحالة الأخيرة ، يتم توجيه رموش النبات إلى أسفل ، لذلك يجب أن تكون الحافة الحادة للبرميل مطاطًا ، وإلا ستتلف السيقان.
متى يمكنك زراعة بذور اليقطين؟
لا يمكن زرع البذور في الأرض إلا عندما لا تقل درجة حرارتها عن +10-110ج- يجب ألا يزيد عمق البذر لبذور اليقطين عن 5 سم ، وتوضع عدة قطع (2-3) في كل حفرة للزراعة ، وبعد ظهورها يتم ترققها بحيث تترك نبتًا واحدًا هو الأقوى والأكثر صحة. عندما تظهر براعم صغيرة ، من المهم مراقبة حالة التربة - يجب أن تكون رطبة. تأكد من فك التربة حول البراعم.
أثناء نموهم ، يتم تغذيتهم بالأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، مما يساهم في مجموعة متسارعة من الكتلة الخضراء.
زراعة شتلات اليقطين ومواعيد الزراعة
يمكن زراعة شتلات اليقطين في قطعة أرض (دفيئة أو دفيئة) أو في المنزل (على الشرفة أو حافة النافذة). لكل بذرة ، يجب أن تأخذ كوبًا منفصلاً - القرع لا يتسامح مع الزرع في مكان دائم وكشف نظام الجذر. يكفي الامتثال لعدة شروط للحصول على شتلات قوية.
نظام درجة الحرارة خلال النهار حوالي + 18-200С ، في الليل - + 13-50ج ، ثم الشتلات لن تكون ضعيفة وممدودة.
يجب أن تكون التربة في الأواني رطبة وليست مبللة.
بعد أسبوع من ظهور الشتلات ، يتم تغذية البراعم الصغيرة بأسمدة تحتوي على النيتروجين.
العمر الأمثل لزراعة شتلات اليقطين هو 20-30 يومًا. لا تتجذر النباتات الصغيرة جيدًا ، وغالبًا ما تتكسر الشتلات المتضخمة وتتلف أثناء الزراعة. يُزرع اليقطين بعد انتهاء خطر عودة الصقيع ، في درجة حرارة تصل إلى +120 من التربة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +130C. في منطقة لينينغراد ، ومنطقة موسكو ، قد تسود درجات حرارة منخفضة في الليل. ثم يجب تزويد الشتلات بملاجئ مؤقتة (زجاجات بلاستيكية ، أغطية ورقية ، إلخ).
تتم زراعة الشتلات وفقًا للمخطط المختار في الثقوب المعدة مسبقًا والمنسكبة. يجب إزالة الشتلات بعناية من الحاويات (حتى لا ينكشف جذر النباتات) ووضعها في ثقوب الزراعة ، دون دفن الكتلة الترابية: يجب أن تكون على نفس المستوى مع الأرض. تحتاج كل نبتة إلى أن تتجمع قليلاً ، مما يؤدي إلى إنشاء شريحة لا يزيد ارتفاعها عن 2 سم ، ولن تسمح هذه التلال للجذور بالكشف أثناء الري.
رعاية اليقطين
إن زراعة اليقطين والعناية به ليس بالأمر الصعب - فهذه الثقافة متواضعة ، وزراعة مختصة ، مع مراعاة جميع المتطلبات ، هي بالفعل نصف النجاح. ولكن للحصول على محصول ذو حجم متنوع وجودة عالية ، يجب إجراء بعض التلاعبات. كيف تعتني باليقطين خلال الموسم؟
وضع الري
في المرة الأولى بعد الزراعة في مكان دائم ، تحتاج شتلات اليقطين إلى سقي متكرر ولكن معتدل. مع نمو النباتات ، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة أو مرتين في الأسبوع ، حسب الظروف الجوية. في الوقت نفسه ، يصبح أكثر وفرة - يجب أن تبلل التربة حتى عمق 40 سم ، لأن هذا هو المكان الذي يقع فيه الجزء الأكبر من الجذور الماصة.
يتم الري حصريًا في الجذر ، في محاولة لعدم الحصول على الأوراق وخاصة على أزهار اليقطين. للحفاظ على الرطوبة في التربة لأطول فترة ممكنة ، يوصى بتغطية التربة فورًا بعد زراعة الشتلات (أو ظهور الشتلات عند بذر البذور). توقف الري تمامًا بعد توقف نمو القرع.
التلقيح
ينتج اليقطين أزهارًا من الذكور والإناث على نفس الأدغال ، لذلك لا توجد مشاكل في التلقيح. زراعة اليقطين للبذور هي مسألة أخرى. للحفاظ على نقاء الصنف ، يلجأون إلى التلقيح الاصطناعي: الزهور التي لم تفتح بعد مرتبطة بخيوط أو أشرطة مطاطية. في حوالي الظهيرة ، إذا لم يتم ربط الزهور ، فإنها تود أن تفتح. في هذا الوقت يبدأون في التلقيح: قطعوا الزهرة الذكورية ، وإزالة الخيط منها ، وكشف السداة ، وفك الزهرة الأنثوية ، ومعالجة المدقة بالسداة بحبوب اللقاح. بعد التلقيح ، يتم ربط العينة الأنثوية مرة أخرى بخيط (شريط مطاطي).
بعد بضعة أيام ، عندما يتم ربط الفاكهة ، يتم إزالة الخيط وربطه حول جذع اليقطين ، حتى تتمكن من تمييز الفاكهة بنقاء الصنف المحفوظ. بعد الحصاد ، سيتم استخدام هذه العينة لحصاد مواد الزراعة.
تشكيل - تكوين
لكي تنضج الثمار ذات الحجم المناسب على اليقطين ، تحتاج إلى تكوينها بشكل صحيح. بشكل عام ، يشمل التكوين عدة مراحل.
- تحديد عدد السيقان الرئيسية. يعتمد عدد الرموش بشكل مباشر على النوع ذو الثمار الكبيرة - بالنسبة لليقطين الذي يحتوي على حجم جزء من الفاكهة ، فإن زراعة 2-3 سيقان أمر نموذجي ، للنباتات ذات القرع الكبير - في جذع واحد. يجب قطع جميع البراعم الجانبية الأخرى في الوقت المناسب.
- نتف السياط. في أشكال الأدغال ، يتم ضغط الطرف لتحفيز تكوين البراعم الجانبية (حيث تظهر عليها الزهور الأنثوية). في الأنواع المتسلقة ، للحد من نمو السيقان ، يتم إجراء قرصة ، بحساب 5-6 أوراق من المبيض المتطرف.
- التحكم في عدد المبايض. إذا كانت الثمار صغيرة (يصل وزنها إلى 3 كجم) ، يتم ترك 3-5 مبايض على الأدغال ، تتم إزالة الباقي. لزراعة يقطين كبير ، عليك ترك أقل عدد ممكن من القرع على الرموش - غالبًا واحدة.
- إزالة الأوراق. يجب إزالة جميع الأوراق المريضة والمتضررة من الآفات. في أشكال الأدغال ، يتم إجراء ترقق أوراق الشجر لتحسين إضاءة الثمار.
إن مسألة كيفية زراعة اليقطين كبيرة الحجم تفقد أهميتها على مر السنين. في الآونة الأخيرة ، يعطي البستانيون الأفضلية للأصناف ذات الفاكهة المقطعة ويرفضون زراعة القرع العملاق. يمكن استهلاك القرع الصغير في وقت واحد دون تبريد.
أعلى الصلصة
نظرًا لأن اليقطين يستهلك كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التربة طوال الموسم ، فإنه يحتاج إلى إخصاب دوري. إنها تستجيب للتسميد السائل بالمواد العضوية: يتم إدخال ضخ المولين أو الطين المخفف في الماء (4: 1 ، على التوالي) تحت الجذر. خلال فترات الإزهار والإثمار ، من المهم بشكل خاص توفير تغذية كافية من البوتاسيوم - تتم إضافة كبريتات البوتاسيوم والأموفوس والرماد. يمكنك أيضًا تسميد اليقطين بضمادات عالمية معقدة.
طوال الموسم بأكمله ، في المتوسط ، يتم تنفيذ 3-4 من تغذية اليقطين:
- 10 أيام بعد الزراعة (3 أسابيع بعد بذر البذور) ؛
- قبل الإزهار
- أثناء الإزهار
- أثناء الاثمار.
الحماية من الآفات والأمراض
أكثر الآفات الخبيثة لليقطين هي سوس العنكبوت ومن البطيخ. كلاهما يتغذى على العصائر ، ويمتصهما من تكامل النبات ، ويعيشان بشكل أساسي على الجوانب السفلية للأوراق. تتشابك الأوراق المتأثرة بالقراد مع نسيج العنكبوت الرقيق ، تظهر نقاط صفراء بعد ذلك ، وتتحول الورقة إلى اللون الأصفر تمامًا وتجف. عندما تتأثر حشرات المن ، تتجعد الأوراق وتموت أيضًا. في مكافحة هذه الآفات ، اعتمادًا على منطقة الآفة ، يتم استخدام الحقن الطارد أو المستحضرات الكيميائية.
يمكن أن يمرض اليقطين بأنواع مختلفة من التعفن الذي يسبب الفطريات أو الأمراض البكتيرية (البكتريا).بالنسبة للأمراض الفطرية ، يتم استخدام مبيدات الفطريات ؛ بشكل عام ، أثبتت المستحضرات المحتوية على النحاس والكبريت نفسها في مكافحة أمراض اليقطين.
حصاد
يتم تخطيط توقيت حصاد اليقطين بناءً على مواعيد نضج الأصناف وظهور الشجيرات. عادة ما يشار إلى فترة النضج لصنف آخر على العبوة ويمكن أن تكون: مبكرًا (90-100 يوم من لحظة الإنبات) أو متوسطة (حوالي 115 يومًا) أو متأخرة (200 يوم). لتقييم مدى الاستعداد للحصاد من خلال العلامات الخارجية للفاكهة ، انتبه إلى:
- الأوراق ، يجب أن تتحول بالفعل إلى اللون الأصفر أو تجف تمامًا ؛
- السويقة التي يجب أن تصبح خشبية وقاسية وجافة ؛
- يجب أن يكون لون قشرة الفاكهة متنوعًا وواضحًا ؛
- صلابة القشرة.
يتم حصاد اليقطين ذو الثمار الكبيرة مباشرة بعد الصقيع الأول ، لذلك في العديد من المناطق لا يتوفر دائمًا وقت للنضج. يتم إرسال القرع الناضج بشكل غير كامل للنضج - التخزين عند درجة حرارة حوالي +200ج (في ظروف أكثر برودة ، تتعفن). تحتاج إلى قطف الثمار بعناية شديدة ، محاولًا عدم التسبب في ضرر ميكانيكي. يوصى بقطع اليقطين مع ساق بطول 3-4 سم ، وبشكل عام يتم تخزين اليقطين جيدًا في درجة حرارة الغرفة. بعض الأصناف قادرة على البقاء حتى الحصاد التالي.
يجب حصاد اليقطين قبل الصقيع ، ويتم حصاد أنواع مختلفة من اليقطين الصلب قبل أي شخص آخر - معظمها تنضج مبكرًا ، ولا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة.
معرفة متى تزرع وكيف تنمو القرع ، مع مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الاعتماد على حصاد جيد.