تعد البطاطس في روسيا أول محصول نباتي للزراعة والتخزين في موسم البرد. بسبب استخدام مواد الزراعة القديمة أو انخفاض خصوبة التربة ، تتعرض الدرنات للأمراض والآفات ، وتقل كمية المحصول ، ويتم تخزينها بشكل سيء.
وصف الثقافة
خلال موسم النمو ، تأخذ البطاطس العديد من العناصر الغذائية من التربة اللازمة لنموها. لزراعة محصول جيد من البطاطس ، يلزم وجود تربة خصبة وخفيفة وحمضية قليلاً. يتم اختيار مواقع زراعة المحاصيل عالية ومشمسة. في الأراضي المنخفضة ، حيث ذوبان ومياه الأمطار لفترة طويلة ، سوف تتعفن البطاطس وتتعرض للإصابة بمختلف أنواع العدوى.
تعتمد جودة المحصول أيضًا على مادة الزراعة. مع الاستخدام المطول لنفس البذور ، تتراكم فيها الأمراض ، وتقل مقاومتها ، تكون هذه النباتات أكثر عرضة لتلف الآفات.
بالنسبة للثقافة ، هناك تعيين لعدد عمليات التكاثر - عدد زراعة البذور من نفس النبات.
يتم تحسين الأصناف في المختبر ، حيث يتم فصل الجزيئات الدقيقة للنبات وتنميتها في بيئة خاصة ومعقمة للحصول على minitubers من البطاطس. يبلغ قطر الأنابيب الصغيرة أقل من 1 سم ، وهي عبارة عن مادة نباتية نظيفة من الأمراض ، ولا يمكن إنتاجها على مستوى الأسرة. هذه المواد الزراعية لها تكلفة عالية ، ولا ينصح بشرائها دائمًا للزراعة الخاصة.
ثم تزرع الأنابيب الصغيرة المنتجة في المختبر في التربة لإنتاج بطاطس تسمى "النخبة الفائقة". في السنة الرابعة من الزراعة ، تصبح الثقافة "النخبة الفائقة" ، والخامسة - "النخبة". من السنة السادسة للزراعة ، تسمى البذرة التكاثر. يُعتقد أنه بعد التكاثر الثالث هو العام الثامن للزراعة ، تصبح النتيجة غير فعالة بسبب تدهور الصفات المفيدة للبطاطس وتراكم العديد من الأمراض في الدرنات.
لكي تظهر البطاطس أفضل صفات الصنف ، يوصى باستخدام البذور للزراعة ليس أقل من التسمية "النخبة".
الأمراض
البطاطس معرضة بشدة لأنواع مختلفة من الأمراض التي تنشأ عند زراعة المحاصيل في ظروف مناخية معاكسة ، في التربة المستنفدة. تنشأ أسباب الأمراض أيضًا من الزراعة غير الصحيحة للبطاطس والعناية بها.
الآفات الفطرية
إذا سألت بستاني عن نوع مرض البطاطس الذي تعرفه ، فيمكنك أن تسمع بثقة - اللفحة المتأخرة. اللفحة المتأخرة مرض فطري يتجلى في الجزء السفلي من الأوراق وينتشر إلى القمم بأكملها ، ويمكن أن يدمرها تمامًا في غضون أيام قليلة. هناك أصناف تقاوم درناتها المرض ، ولكن خلال فصل الصيف الممطر والبارد ، يمكن أن تؤثر اللفحة المتأخرة على النبات في بداية الموسم ، عندما لا تتشكل الدرنات بشكل كافٍ.
عندما تظهر اللفحة المتأخرة ، يتم رش البطاطس على الفور بمستحضرات تحتوي على النحاس. القيد في استخدام السوائل المحتوية على النحاس هو درجة حرارة الهواء التي تزيد عن 30 درجة مئوية.توقف الرش قبل 20 يومًا من الحصاد.
تشمل الالتهابات الفطرية الشائعة أيضًا:
- ذبول الفيوزاريوم
- النوباء.
تظهر الأمراض الفطرية التي تصيب البطاطس أثناء ارتفاع نسبة الرطوبة الجوية ، وأثناء هطول الأمطار لفترات طويلة ، بسبب سوء تهوية القمم. تظهر المظاهر الفطرية على الأوراق ، والتي تكتسب اللون البني والصدأ والأرجواني ، ثم تموت في غضون فترة زمنية قصيرة. لا تؤثر الآفة مثل الفيوزاريوم في الغالب على الجزء الأخضر من النبات ، بل تؤثر أيضًا على الدرنات التي تظهر عليها أثناء التخزين فراغات وتعفن من اللون الأبيض والبني.
آفات فيروسية
أمراض البطاطس فيروسية بطبيعتها. يمكن تمييز النباتات المصابة بالفيروس بأوراق غير صحية تبدو متخلفة ومتجعدة وذات حافة مرتفعة. يمكن أن يتجلى الفيروس أيضًا من خلال ظهور البقع على درنات البطاطس. بعد العثور على شجيرات مصابة ، لا يتم علاجها ، بل يتم إزالتها وحرقها. لا تستخدم الدرنات التي خرجت من شجيرة غير صحية في مزيد من الزراعة ، حتى لو بدا الجلد نظيفًا ، بدون بقع مرئية.
تظهر البقع السوداء على البطاطس عند إصابتها بالجذور أو الجرب. تظهر نقاط ونمو وردة على القشرة. يحدث المرض عند زراعة البطاطس في تربة ثقيلة وفي طقس رطب غير ملائم.
الآفات البكتيرية
تشمل الأمراض البكتيرية التعفن المختلف:
- حلقي؛
- بنى؛
- مبلل.
يتسبب التعفن في تلف الدرنات من الداخل ، والتي قد تبدو صحية من الخارج. الآفات تجعل البطاطس غير صالحة للأكل. في أغلب الأحيان ، تظهر البكتيريا عند زراعة بذور منخفضة الجودة وأثناء التخزين.
الآفات غير المعدية
هناك أمراض غير معدية من البطاطس تحدث نتيجة عدم توازن المعادن في التربة. لا تحب البطاطس المواد العضوية الطازجة التي يوجد منها فائض من النيتروجين ونقص البوتاسيوم في التربة. يمكن أن تكون الدرنات عرضة للتعفن بسبب التلف أثناء الحصاد والنقل.
تتراكم الأمراض المميزة لبعض المحاصيل في التربة بعد زراعة الخضروات ، لذلك عند زراعة البطاطس ، يتم ملاحظة تناوب المحاصيل ومحاولة عدم زراعة المحاصيل ذات الصلة الوثيقة ، مثل الطماطم والفلفل والباذنجان في مكان قريب.
الآفات
تؤثر الآفات على كل من الأجزاء الهوائية من البطاطس والدرنات. تعد خنفساء أوراق كولورادو واحدة من الآفات المعروفة ، بما في ذلك جميع محاصيل الباذنجان.
الدودة السلكية ، يرقة الخنفساء ، تزعج درنات البطاطس بعمر يتراوح من 2 إلى 5 سنوات. تتغذى اليرقة على الدرنات ، مما يجعل الممرات فيها أكثر عرضة للتعفن لاحقًا. تحدث أضرار مماثلة بسبب عثة البطاطس التي تدمر ، بما في ذلك الأوراق. لا يتم تخزين الدرنات التي تضررت من العث بأخرى صحية ولا تستخدم في البذر.
تتعرض الثقافة أيضًا للهجوم من قبل خنافس البراغيث واليرقات والرخويات. تستخدم المبيدات الحشرية للتدمير الشامل للآفات.
إن زراعة مادة الزراعة الصحية ، التي يتم غرسها مسبقًا في الضوء وتنبت ، تصبح الوقاية من الآفات. تُزرع الدرنات في التربة بفراش يزيد طوله عن 7 سم ، وشتلات أسفل ، وتلتزم بقواعد التكنولوجيا الزراعية.
البطاطس المزروعة في تربة مستنفدة ، دون الحفاظ على تناوب المحاصيل ، أكثر عرضة للإصابة. من خلال تجديد مواد الزراعة واتخاذ الإجراءات الوقائية لتدمير الأمراض والآفات المختلفة ، يمكنك الحصول على غلات عالية من البطاطس.