المحتوى:
دجاج غينيا ليس طائرًا بسيطًا ، ولكنه طائر ملكي ، يمكنك سماعه بالاسم نفسه ، ويبدو أنبل بكثير من الدجاج المنزلي العادي. تم تصويرها في اللوحات الجدارية اليونانية القديمة ، وتم الاحتفاظ بها في قصور الفراعنة المصريين ، ويتم تربيتها الآن في مزارع الطيور وفي العديد من مزارع القرى.
قليلا عن تاريخ الأنواع
موطن دجاج غينيا هو أفريقيا ، حيث يعيش العديد من أنواعه. في روما القديمة ، تم تدجين أحد الأنواع ، ولكن مع انهيار الإمبراطورية الرومانية ، اختفى كطيور دواجن. في المرة الثانية التي جاء فيها طير غينيا إلى أوروبا بفضل البحارة البرتغاليين خلال الاكتشافات الجغرافية العظيمة. ثم تم الاحتفاظ بها كفضول بين النبلاء ، حيث تم تقديم اللحوم في الأعياد كطعام شهي غريب. تم إحضارهم إلى روسيا الوسطى في القرن الثامن عشر أيضًا للترفيه ، لكن الطائر ترسخ بسهولة في موسكو وأصبح تدجينًا تدريجيًا.
من بين جميع أقارب الدجاج ، فقط الديك الرومي هو أكبر من دجاج غينيا. يرتفع جسمه الكبير على أرجل طويلة إلى حد ما ، ورأسه صغير وخالي من الريش ، ويزين الرأس بعلامة سمين ونفس "السوالف". لون طيور غينيا (باستثناء السلالة البيضاء) مذهل ، يبدو أنها ترتدي قمصانًا داكنة من chintz مع نقاط بولكا بيضاء صغيرة.
الآن يتم تربية دجاج غينيا في جميع دول العالم تقريبًا. القيمة الرئيسية لهذه الدجاجات هي اللحوم الغذائية ، ولكن هناك ميزة أخرى لا جدال فيها - فطيور غينيا تأكل الحشرات الضارة.
خصائص ومميزات الأنواع
لون ريش طير غينيا رمادي مرقط ، كريمي وأبيض. جسم هذه الدجاجة بيضاوية ، والظهر محدب ، والقص مدبب في الديوك ، ولحم الدجاج. لا يختلف الذكور والإناث كثيرًا في المظهر ، لكن لا يمكن الخلط بينهما. في الذكور ، يكون الرأس أكبر بكثير من الإناث ، كما أن أنف الدجاج ليس بحجم رأس الديك. تحافظ الدجاجة على رأسه مستقيماً ويبرز الديك إلى الأمام.
بطبيعتها ، طيور غينيا خجولة ، على عكس الدجاج المنزلي ، فهي تعتاد على المالك وتتوتر عندما يظهر الغرباء والسيارات والكلاب والحيوانات الكبيرة الأخرى. خائفين ، يتصرفون بصخب ، يسببون جلبة كبيرة في بيت الدواجن.
السؤال المتكرر هو ما إذا كان من الممكن إبقاء دجاج غينيا مع الدجاج. نعم ، يمكنك ذلك ، لأنهم هادئون بشأن الدواجن الأخرى.
يبلغ وزن الشخص البالغ 1.7-3 كجم ، تعطي دجاجة واحدة من 90 إلى 150 بيضة سنويًا ، ولون البيض أصفر ، والقشرة سميكة ، لذا فهي قابلة للنقل تمامًا ولها عمر تخزين مناسب. يصبح الطائر جاهزا للذبح من عمر ثلاثة اشهر عندما يزيد وزنه عن كيلوجرام. ينصب تركيز دجاج غينيا على اللحوم نظرًا للمذاق الممتاز للحوم ولحم الذبيحة.
بالنسبة للتكاثر ، يتم ترك 5-6 دجاجات لكوكريل واحد ، يحدث الإخصاب أثناء المشي ، ثم لا يلزم وجود الذكر. من الممكن أن تفقس دجاج غينيا في حاضنة.
تربية دجاج غينيا في المنزل
ليس من الصعب تربية دجاج غينيا ، ولا توجد حاجة إلى هياكل وأجهزة خاصة ، ولا توجد حاجة أيضًا إلى حظيرة دجاج منفصلة. إذا تم تربية الطيور من أجل اللحوم ، فلن تكون هناك حاجة لأحجام كبيرة من الطيور ، في مساحة صغيرة يكتسبون الوزن بشكل أسرع ، لكن الضيق له تأثير سلبي على إنتاج البيض.
هذا الطائر هو آكل اللحوم ، يأكل بكل سرور كل من الأطعمة النباتية والحشرات المختلفة ويرقاتها. يمكن استخدام دجاج غينيا لتدمير الآفات في حدائق الخضروات ، فهي لن تضر بالمزروعات ، لأنها لا تحفر الأرض مثل الدجاج المنزلي ، ولكن ببساطة تنقر الخنافس ويرقاتها من الأدغال.
تعرف الطيور الغينية كيف تطير ، ولا يمثل التحليق فوق السياج مشكلة بالنسبة لها ، ومن أجل منع هذه الحريات ، يتعين عليهم اللجوء إلى تقليم أجنحتهم.
ملامح تربية الأنواع
تولد صيصان دجاج غينيا بعد 27 يومًا من وضع البيض. يمكن للأنثى عرضها فقط في سلام وهدوء تام. إذا خاف السمان الذي يحضن البيض ، يمكنه التخلي عن العش وتدمير القابض بأكمله. من أجل عدم المخاطرة بذلك ، من الأفضل وضع بيض دجاج غينيا تحت دجاج أو ديك رومي محلي الصنع. يعتبر تربية دجاج غينيا في حاضنة بالمنزل حلاً جيدًا أيضًا.
من أجل تجهيز البيض للتفقيس في الحاضنة ، يتم نقل الأنثى إلى التغذية المحسنة لمدة ثلاثة أسابيع - يتم إضافة اللحوم والأسماك والجبن إلى الهريس ويتم العجن على منتجات الألبان المخمرة.
تحتاج إلى أخذ البيض من العش بأيدٍ نظيفة ، وأخذها بإصبعين من الأطراف الحادة والحادة. كيف تولد دجاج غينيا في حاضنة منزلية؟ الشيء الرئيسي هنا هو الامتثال لنظام درجة الحرارة:
- في الغرفة مع الحاضنة ، يجب أن تكون درجة الحرارة +18 درجة ، ويجب أن يقف البيض هناك لمدة 5-6 ساعات قبل وضعه ؛
- قبل أيام قليلة ، يتم تطهير الحاضنة وحفظها عند درجة حرارة +38 درجة ؛
- أول أسبوعين بعد التمديد ، يتم الحفاظ على نفس درجة الحرارة ، ويجب عدم السماح بالتبريد ؛
- في الأيام العشرة التالية ، تنخفض درجة الحرارة إلى 37.8 درجة ويتم تبريد البيض مرتين يوميًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ؛
- في اليومين الماضيين ، يجب أن تكون درجة الحرارة 37.5 ، ليست هناك حاجة للدوران والتبريد.
إذا لم يكن هناك تقليب تلقائي للبيض ، فإنه يتم وضعه في المفرخ في وضع أفقي ، ومع التقليب التلقائي - مع نهاية حادة لأسفل. يوصى بالتحول يدويًا 4-6 مرات في اليوم.
يجب أن تفقس كتاكيت دجاج غينيا في الأيام 27-28 ، وتعتبر الحضانة ناجحة إذا تم فقس 60٪ على الأقل من الكتاكيت.
تتم تربية دجاج غينيا الذي يتم تربيته بطريقة الحاضنة وبواسطة الكروشيه وفقًا للقواعد التالية:
- لا يتم وضع أكثر من 18 كتكوتًا لكل متر مربع في صناديق مليئة بالتبن ، ويتم تسخين الهواء الموجود في الصندوق إلى +35 درجة باستخدام مصباح ؛
- يتم الاحتفاظ بدواجن غينيا على هذا النحو لمدة عشرة أيام ، ثم يتم إطلاقها في منطقة مخصصة بشكل خاص من حظيرة الدجاج ، ويتم الحفاظ على درجة الحرارة هناك في حدود +25-27 درجة ، باستخدام مصباح ؛
- بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، يتم إطلاق الكتاكيت في الهواء الطلق.
كيف تطعم دجاج غينيا يوميا في المنزل؟ يجب أن يكون الطعام الأول مهروسًا من صفار البيض مع البصل والجبن القريش. يجب إطعامهم بمصل اللبن والحليب المخمر واللبن الزبادي. من عشرة أيام من العمر ، تضاف الأطعمة النباتية إلى النظام الغذائي على شكل أوراق الهندباء ، نبات القراص ، البرسيم.
كيفية إطعام دجاج دجاج غينيا في الأيام الأولى بعد إطلاقه في الهواء الطلق: في هذا الوقت ، أضف طعامًا جافًا ، مع التأكد من أن شاربي الدواجن ممتلئون دائمًا ويمكن الوصول إليهم.
تغذية دجاج غينيا البالغ ليس بالأمر الصعب.إذا تم منحهم نزهة ، فستكون التغذية التكميلية قليلة في الصيف ، وفي فترة الخريف والشتاء ، يجب أن يتكون نظامهم الغذائي من الشوفان وحبوب القمح والجبن والأعشاب. تتضمن رعاية طيور غينيا تربية مجاثم عالية حيث تميل الطيور إلى الطيران. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون المنزل مجهزًا بمغذيات وشاربين مناسبين.
مزايا وعيوب الأنواع مقارنة بالآخرين
تشمل مزايا الطيور الملكية ما يلي:
- إمكانية البقاء مع الطيور الأخرى ؛
- إنتاج بيض لائق طوال العام ؛
- معدل بقاء جيد للكتاكيت ؛
- مقاومة ممتازة للأمراض الشائعة في الدجاج المنزلي.
تشمل عيوب هذا النوع الخوف والقدرة على الطيران بعيدًا.
ومع ذلك ، فإن القيمة الرئيسية لطيور غينيا هي لحمها الصحي. فهو منخفض الدهون ونسبة عالية من الحديد والفيتامينات. طعمها أشبه باللعبة.
يجب أن ينتبه المزارعون إلى مزايا الأنواع ، وربما يأخذون مكانًا لائقًا في هذا العمل ، الذي لم ينتشر بعد في روسيا.