المحتوى:
اليوم ، أصبحت ورود شجيرة الشاي جزءًا لا يتجزأ من العديد من الحدائق المنزلية. لقد فازوا بهذا الحب لسكان الصيف بسبب تنوع الظلال والرائحة غير المسبوقة ومقاومة الصقيع النسبية. كثير من الناس يسألون أنفسهم السؤال "ما لون وردة الشاي؟" يكاد يكون من المستحيل الإجابة عليه بسبب تنوع ألوان النبات. لكن الأكثر شعبية هي الأبيض والأصفر.
وردة الشاي: معلومات عامة
وصلت زهرة Rosa odorata إلى القارة الأوروبية في القرن التاسع عشر على متن سفن شركة Osti India ، التي تعمل في توريد الشاي. وبفضل هذا حصلت وردة الشاي على اسمها الحالي.
كانت الزهرة محبوبة حقًا من قبل بستاني Foggy Albion. بدأوا في الاعتناء به والعبور مع الأصناف المحلية. نتيجة لسنوات عديدة من العمل ، تم الحصول على العديد من أنواع الحدائق التي يمكنها تحمل الصقيع الأوروبي. بدأوا يطلق عليهم "الشاي الهجين". لكن العديد من الأنواع ظلت محبة للحرارة ، وبالتالي فهي لا تزرع في أرض مفتوحة ، بل تنمو في الأواني في المنزل. في الظروف الداخلية ، يجب أن تنمو الزهرة بشكل أقوى قبل الزراعة في الحديقة.
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية
إذا نظرت إلى تركيبة العناصر الغذائية في بتلات ورد الشاي ، ستلاحظ أن قيمة طاقتها قريبة من 0 (5 كيلو كالوري / 100 جرام). لكن هذا مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. يحتوي البرعم على:
- من الفيتامينات ، يحتوي البرعم على B و C و K.
- العناصر الكلية والعناصر النزرة - اليود والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم.
- تحتوي الوردة على المنغنيز والفاناديوم والزنك والفوسفور والسيليكون.
- يتم تمثيل الأحماض بواسطة الماليك والستريك.
- تحتوي البتلات أيضًا على الراتنجات والزيوت الأساسية وعدد من المكونات المفيدة الأخرى.
خصائص مفيدة لورد الشاي
استنادًا إلى المجموعة الفريدة من المكونات المفيدة ، من الممكن الإجابة على السؤال عن سبب شهرة مشروبات شاي الورد:
- التقوية العامة لجهاز المناعة.
- تطبيع الجهاز الهضمي.
- عامل فعال مفرز الصفراء.
- يساعد في التغلب على الأرق.
- سيساعد المربى المصنوع من بتلات ورد الشاي في عدد من نزلات البرد والأمراض المعدية.
- تساعد الغرغرة ببتلات النبات على شفاء التهاب الفم والبلعوم.
- يستخدم لأغراض تجميلية لمكافحة مشاكل الجلد والشعر.
- يساعد ورد الشاي على تطبيع الدورة الشهرية عند النساء ويساعد على التخلص من السوائل الزائدة من الجسم.
تزهر وردة الشاي بشكل جميل للغاية - مما جعلها ملكة الحدائق ، لكن خصائصها المفيدة أصبحت سبب حب الناس الحقيقي للنبات.
الخصائص النباتية
اليوم ، تم تربية العديد من أنواع الزهرة من Yue ji hua البرية (كما تسمى وردة الشاي باللغة الصينية). بعضها صغير الحجم ويشكل شجيرات من ارتفاع 50 سم. البعض الآخر مجعد ، مع سيقان لا تقل عن مترين. معظم الأصناف لها أوراق بيضاوية خضراء داكنة.
تبدو براعم شجيرات الورد في المنزل كبيرة بشكل غير عادي على خلفية الأوراق والسيقان. يختلف شكلها حسب التنوع - من دائري إلى ممدود بنهاية مدببة. باختصار حول الخصائص العامة لورد الشاي الكلاسيكي:
- يتراوح طول الأوراق ، مع مراعاة الجذر ، من 5 إلى 10 سنتيمترات.
- يمكن أن تكون الزهرة ، حسب المجموعة ، مزدوجة أو شبه مزدوجة أو بسيطة.
- بيديل - من 2 سم إلى 3 سم ، لون البتلات وردي.
- الثمار مستديرة ، حمراء اللون.
اللون الكلاسيكي وردي ناعم ، لكن هذا ليس شرطًا أساسيًا ، لأن المربين قاموا بتربية العديد من الأصناف الأخرى بمجموعة متنوعة من الألوان. أيضًا ، اعتمادًا على الهجين ، قد تتغير بعض الخصائص.
ورد الشاي: أبيض وأصفر
هذان النباتان محبوبان بشكل خاص من قبل البستانيين. لكن ، حتى الاختيار من بين لونين فقط ، يمكن أن تشعر بالارتباك ، لأن هناك الكثير من الأصناف ، ولكل منها خصائص خاصة:
- زهرة أناستازيا ذات لون الثلج الأبيض ، لها أزهار يبلغ حجمها حوالي 11 سم ، وتنمو كشجيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي متر. إنه مقاوم تمامًا للأمراض والصقيع ، ويزهر بشكل متكرر.
- آنا أيضًا نبات شجيرة يصل ارتفاعه إلى متر. يصل قطر البرعم بعد أن تفتح إلى 10 سم وله غلة عالية ومقاومة للأمراض.
- يعتبر Tequila Sunrise أحد أفضل أنواع الورود الهجينة. إنه نبات مزدوج الأزهار يصل إلى 40 بتلة. لكن رائحتهم ضعيفة. من بين المزايا الإزهار الوفير. لون الورود أبيض بحدود وردية.
- تحتوي زهرة تيري الصفراء الرشيقة ذات الجمال الاستثنائي على 50 بتلة يصل قطرها إلى 10 سم. إنها مجموعة متنوعة من الأدغال شديدة التحمل ، ومناسبة للقطع. يصل ارتفاع الأدغال أيضًا إلى حوالي متر.
- يجذب اللون الأصفر الليموني لمجموعة Papillon أيضًا العديد من المعجبين إلى الزهرة ، التي يبلغ قطر برعمها 11 سم. تتميز بصلابة شتوية عالية ، لكنها غير مناسبة للقطع.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز أصناف مثل Texas yellow و Sultan و Golden Dragon ، والتي يمكن أن تغير لون الأزهار من اليوسفي إلى اللون الوردي.
ميزات الزراعة والعناية بالنبات
على الرغم من صعوبة العناية بزهرة الشاي ، إلا أنها زهرة مفضلة في الموقع للعديد من البستانيين. فيما يلي الجوانب الرئيسية للزراعة والعناية بهذا النبات الجميل.
اختيار المكان ومواعيد الهبوط
بالطبع ، يجب أن يكون كل شيء في الموقع متناغمًا ، لكن لا يمكنك زراعة وردة الشاي ، بناءً على تفضيلات الذوق فقط. من أجل إرضاء العين بالزهور الجميلة ، يجب عليك اختيار مكان محمي من الرياح الباردة ولكن بضوء كافٍ. الأشجار التي تنمو في الجوار لن تكون عائقا.
من الأفضل أن تزرع في الخريف ، ولكن قبل أن تضرب الصقيع الأول. لذلك ، فإن الشجيرة التي نمت أقوى قبل الشتاء ستكون قادرة على إرضاء المالك بالزهور في الصيف المقبل. ولا ينصح بزراعته في الربيع - قد تموت البراعم بسبب الصقيع.
تحضير التربة للزراعة
سيكون الطمي المخصب تربة مثالية لزهرة الشاي ، خاصةً إذا كانت محمضة بشكل معتدل. كما يحتاج إلى تصريف جيد. يجب إضافة الطين الجاف والدبال والعشب إلى التربة الرملية بحيث تصبح على الأقل خيارًا مناسبًا من حيث الخصائص. التوصية المقابلة مناسبة للزراعة في أرض مفتوحة وعند الزراعة في وعاء.
مع وجود المياه الجوفية القريبة ، يجب عمل ارتفاع قبل النزول. قبل الزراعة ، يتم حفر الموقع بعمق 30 سم على الأقل ، ثم يتم تخصيبه بالسماد والرماد. واحد متر مربع. م دلو من السماد وكوب من الرماد.
تقنية النزول
يجب نقع الجذور في الماء قبل 10 ساعات من الزراعة.يزرع في حفرة عميقة بما يكفي للجذور ، قطرها 30 سم على الأقل. مباشرة قبل الزراعة ، يجب غمس نظام الجذر في محلول محضر من خليط من الطين والسماد المخفف في الماء. هذا يعزز التأقلم السريع وتحسين التجذير. بعد تغطية الجذور ، تحتاج إلى ملء كومة ، مما يمنع الجذور من الانكشاف بعد تقلص التربة. يجب أن تسقى الأدغال المزروعة وترش بكثرة.
الري المناسب
وردة الشاي نبات محب للرطوبة. هذا يمكن أن يعني شيئًا واحدًا فقط - يجب أن يتم سقيها بانتظام. في هذه الحالة ، عليك الالتزام ببعض القواعد:
- يجب أن تكون المياه نظيفة وخالية من الجير.
- يتم الري مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن بكثرة.
- مياه الأمطار الدائمة مثالية للري.
- يتم تنفيذ التغطية مباشرة بعد الري.
قواعد التسميد والتغذية
لا تعتمد الجودة فحسب ، بل تعتمد أيضًا على كمية الأزهار على التسميد الصحيح والتخصيب في الوقت المناسب. بعض الأصناف لا تتفتح بدون هذه الأعمال.
يجب أن تحتوي الأسمدة المعقدة المكتسبة من هذا النوع من النبات على المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. للتغذية الأولى ، يتم أخذ الأسمدة النيتروجينية. للثاني - البوتاس. للحاجة اللاحقة تحتوي على مواد عضوية ومعدنية. من المهم جدًا تخصيب الأدغال أثناء مبيض البراعم وأثناء الإزهار.
التقليم الصحيح للأدغال
يتم تقليم شجيرات ورد الشاي 3 مرات في السنة - في الربيع والصيف والخريف. هذا الأخير هو مرحلة مهمة في الاستعداد لفصل الشتاء. يتم التقليم الذي يشكل مظهر الأدغال في الربيع. والصيف وقائي. يتم التقليم 0.5 سم فوق البرعم ، وتتم إزالة الفروع التالفة والمريضة ، وكذلك تلك التي يقل قطرها عن سنتيمتر واحد. تتم إزالة ثلث الطول الإجمالي من الفروع الكبيرة.
الأمراض والآفات
على الرغم من بعض المقاومة للأمراض ، غالبًا ما تعاني شجيرات ورد الشاي من الآفات. إذا تم اتخاذ التدابير الوقائية في وقت غير مناسب ، يمكن أن يمرضوا. أعداء النبات الرئيسيون هم:
- البياض الدقيقي. أعراضه رواسب غبار بيضاء أو رمادية. يظهر من قلة الرطوبة. للقتال ، تحتاج إلى استخدام الرش باستخدام Raycom أو Fundazol.
- البراعم المصابة بالعفن الرمادي لن تتفتح. العرض الرئيسي هو التسوس والازدهار الأبيض. لمحاربة المرض ، Euparen Multi مناسب.
- يمكن أن يتلف الجذر بسبب سرطان البكتيريا. هذا المرض ناجم عن زيادة السماد والرطوبة وتلف الجذور. الأعراض - نمو على طوق الجذر. من الصعب التعامل معها ، لذلك يتم حفر النبتة ، وقطع الزوائد ومعالجتها باللون الأخضر اللامع وغمر نظام الجذر في محلول من كبريتات النحاس.
- من بين الحشرات ، العدو رقم 1 هو الخنفساء البرونزية ، براعم قضم. يمكنك فقط هزيمتهم من خلال جمعهم يدويًا.
على الرغم من كل الصعوبات إلا أن وردة الشاي ستكون زخرفة ممتازة للموقع والتي ستمنح المالك صحة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه لإعداد أطباق مختلفة ، لذلك فهو بالتأكيد يستحق الزراعة.